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江南文化盛宴

江南文化盛宴

定  价:180 元

        

  • 作者:袁伟放著
  • 出版时间:2022/11/1
  • ISBN:9787554618721
  • 出 版 社:古吴轩出版社
  • 中图法分类:TS971.202.5 
  • 页码:184页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:26cm
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读者对象:华东地区饮食文化研究人员

本书将餐饮宴会与江南文化相结合,收录了10款江南文化主题宴,分别是太湖晴霓宴、玉屏秀野宴、玉屏雪花宴、玉屏梨花宴、玉屏桃花宴、玉屏山泉宴、运河苏作工匠宴、姑苏十景宴、运河十景宴、江南文化宴。
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