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宠物营养与食品 读者对象:高职
本书系统全面地介绍了宠物营养原理与食品食品生产技术,设计了宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品质量检验及宠物的饲养6个学习项目,内容紧扣高等职业教育培养“应用型高级技术专门人才”的目标,以能力培养为本位,注重提高学生的实践能力和职业素养。书后附有与宠物食品相关的标准及管理办法,汇集了最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术,体现了科学性、先进性及实用性。
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