甜桔柚是浙江省推广应用的创新柑橘良种之一，20世纪80年代引入庆元，逐步发展成造福一方的富民产业。庆元甜桔柚更是成功获得农业农村部农产品地理标志保护产品登记。本书为编者团队在开展庆元甜桔柚用药和质量安全风险管控技术研究和应用基础上，将庆元甜桔柚全产业链质量安全风险管控技术综合形成。在总结近年来庆元甜桔柚标准化、安全化生产经验的基础上，以漫画为主简要文字为辅的形式，通过字体放大、图画夸张手段，阐释庆元甜桔柚全产业链质量安全风险管控技术，内容科学实用，技术先进，通俗易懂，使甜桔柚种植者能看得懂、学得会，适宜广大甜桔柚种植者和科技工作者参考使用。

柑橘是我国种植规模与
产量**的果树。20世纪
90年代以来，经过30余年
的快速发展，我国柑橘种植
面积达260余万公顷，产量
超过4500万吨，面积和产
量均位居全球之首。浙江省
柑橘栽培历史悠久，距今约
有2400年。春秋战国时期
《列子·汤问》记载：“吴楚
之国有大木焉，其名为櫾。
”宋代苏轼于杭州作诗《赠
刘景文》，诗曰：“荷尽已
无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝
。一年好景君须记，最是橙
黄橘绿时。”描绘出一幅橘
挂枝头生机盎然的景象。浙
江省自然条件优越，气候温
暖湿润，适宜柑橘的栽培。
目前，浙江省柑橘栽培面积
约有133万亩”，产量192万
吨，产值45亿元，主产区有
台州、衢州、宁波、丽水、
杭州、金华、温州等。
随着浙江省对柑橘产业
的调整，柑橘产业开展了一
系列提质增效的行动，这期
间，推广应用了一批创新柑
橘良种，其中就有甜桔”柚
。甜桔柚是温州蜜柑和八朔
柚杂交而成的一种杂柑，20
世纪80年代引入庆元，逐步
发展成造福一方的富民产业
。2020年浙江省启动首批“
浙江省农业标准化生产示范
创建”（“一县一品一策”）
项目，庆元甜桔柚产业列入
其中。在该项目带动下，庆
元县农业农村局和浙江省农
业科学院农产品质量安全与
营养研究所围绕庆元甜桔柚
质量安全风险隐患排查、标
准化生产技术提升、安全用
药和品质提升等方面开展甜
桔柚用药和质量安全风险管
控技术研究和应用。在前期
工作基础上，将庆元甜桔柚
全产业链质量安全风险管控
技术综合形成本手册。
感谢浙江省农业农村厅
、浙江省财政厅对“一县一
品一策”项目的大力支持。
本手册在编写过程中得到了
相关专家的悉心指导，有关
同行提供了相关资料，谨在
此致以衷心的感谢。由于作
者水平有限，加之编写时间
仓促，书中难免存在疏漏，
敬请广大读者批评指正。

前言
一、概述
二、甜桔柚质量安全要求
三、产地环境要求
1.气候条件
2.环境质量
3.地形地势
4.土壤条件
四、甜桔柚基地建设
1.基地道路
2.排灌设施
3.修筑水平带
4.大棚构建
5.水肥设施
6.其他基础设施及设备
五、标准化种植技术
1.定植时间
2.定植密度
3.定植方式
4.栽种
5.修剪
6.花果管理
六、肥水管理
1.肥料管理
2.水分管理
七、病虫害防治
1.防治原则
2.农业防治
3.物理防治
4.生物防治
5.应急化学防治
八、采收贮运
1.采收
2.贮运
九、农产品地理标志
十、承诺达标合格证和追溯二维码
十一、关于庆元甜桔柚的小故事
参考文献