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蟹谱·蟹略

蟹谱·蟹略

定  价:90 元

        

  • 作者:傅肱, 高似孙主编
  • 出版时间:2023/2/1
  • ISBN:9787501061143
  • 出 版 社:文物出版社
  • 中图法分类:TS971.22 
  • 页码:178
  • 纸张:
  • 版次:
  • 开本:24cm
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读者对象:本书适用于蟹略研究者

本书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁, 接着讲了几种蟹类及其区分, 蟹的繁育及其生长过程, 蟹的肥美及其受人推崇等, 最后讲了螃蟹不但“滋味饮食, 适人口腹”, 而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象, 是一篇可圈可点的散文, 更是一篇继唐陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。也为我们研究“海上丝绸之路”提供非常独特的风俗物产文献资料。《蟹略》宋高似孙撰, 四卷, 清抄本。
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