本书以农产品地理标志海青茶的发展历史、茶叶品质与品鉴、栽培与加工技术、地理标志农产品的申报登记与保护、海青茶新品种选育与推广、海青茶全产业链标准综合体构建、数字海青茶产加销一体化建设等为主要内容进行编写，力求科学性与科普性相结合，地理标志农产品的保护传承与创新发展相结合，助力现代农业发展与乡村振兴。