本书结合基层核桃生产管理经验，通过浅显易懂、图文并茂的形式，展示了近年来在核桃省力化栽培中总结、推广的一套实用技术，从新疆核桃产业现状、核桃的标准化建园、新疆核桃的优质高效栽培、核桃采摘加工机械装备与应用等方面展开阐述。本书在编写思路上，始终贯穿技术先进性原则、生产过程导向原则，与市场标准紧密衔接，为推进核桃产业建设、提升栽培效益、服务广大栽植户提供了参考借鉴。

第一章 认识新疆核桃

第一节 了解新疆核桃产业

第二节 核桃优良品种

第二章 核桃的标准化建园

第一节 园地选择与规划

第二节 建园

案例 新疆阿克苏地区核桃建园实例

第三章 新疆核桃的优质高效栽培技术

第一节 土、肥、水管理

案例 新疆阿克苏核桃土、肥、水管理措施

第二节 省力化整形修剪

案例 新疆不同类型核桃园整形修剪实例

第三节 保花保果技术

第四节 病虫害绿色防控技术

第五节 低产园改造

第六节 核桃采摘及加工处理技术

第七节 鲜食核桃冷藏及坚果贮藏

第八节 核桃坚果分级及其包装、储藏、运输

第四章 核桃采摘加工机械装备与应用

第一节 核桃采摘机械

第二节 核桃采后处理机械

参考文献

附录一 《核桃坚果质量等级》标准

附录二 果园管理机械装备与应用