吃茶去_吕伟涛著_9787507853711

本书共分十七章，书中对于茶文化的讲述全面而且细致，作者讲述了茶文化长河中的器物与绘画，兼涉茶人与茶事。书中有大量值得欣赏的图片，对进一步了解茶文化、提升人的审美和内在都起着至关重要的作用。

临近退休，最想做的事就是圆一个年轻时的梦想— —放下一切案牍工作，游山玩水，写生山河。而此时，伟涛君请我为他的新书《吃茶去——中国历代茶文化鉴考》作序。因为是与茶相关，比较有兴趣，于是就答应了。细读书稿，大大出乎我的意料，没想到伟涛君对茶的研究如此用心。无论是中国历代茶事，还是各种茶器、茶画、茶诗，内容没有泛泛而论的文辞，均是深入细致的解析。至谨、至雅、至趣。我因喜爱茶，十多年前开始以“茶境”为主题，持续做了十多届国际茶文化的交流活动，分别在北京、重庆、深圳、西安，以及日本东京等涵盖地举办，来自不同国家茶文化的艺术品展示、茶文化的理论研究、茶会现场演示等内容。伟涛君积极参加所有的活动，并在活动中做专题演讲，相信他在多次活动交流中对茶文化的理解越来越深。吃茶去，且从容，不经意间，已入世事。茶事以何为境？是我多年来一直思考的问题，这些问题，在此书中可以从某种程度上得到诠释。在全书的17 个章节中，伟涛君将卢仝烹茶、“惠山竹炉”、供春壶、《撵茶图》、《煮茶图》等相关的茶事、茶器、茶画一一展开，以独特的视角和深入的研究，阐述茶文化的内涵和历史变迁。无论是从茶的起源与传播、饮茶方式的流行与演变，还是从茶器制作工艺、茶画的审美价值，伟涛君都用鲜活的语言和精心编排的内容，评述着茶文化的博大而精微。本书以精细的描写和生动的解释，展现了百余件历代茶器的精湛工艺和独特风格；所记茶事，更是以引人入胜的情节，述说了别样韵味的茶文化。书中还时而以酒说茶，感性的酒，理性的茶，都是人生中的美好，都需要用心体会。与豪兴饮酒相比，且坐吃茶，平淡得多。正是这种平淡，才是人生中最为难得的心境。慢慢品读此书散发出的文化气质，也是一种人生享受。这是一本关于茶文化研究十分难得的好书，值得大家好好品读。以此简序向伟涛君表达衷心的祝贺，相信他的治学心境与立学态度会伴随其一生，愿他今后取得更大的成就。以此序，表达对本书的赞赏。唯感匆匆之笔，难以概括作者的诸多用心，深有歉意。郑宁清华大学美术学院教授、中国国际茶文化研究会常务理事 2023年7月于清华园

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