本书是普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材、全国高等农业院校优秀教材。主要内容包括实验数据处理的基本理论与方法、基本实验仪器的使用方法、综合性物理实验、设计性与研究性实验、大学物理仿真实验和大学物理演示实验等，其中设计性与研究性实验可以而向学生开放选做，并作为大学生创新探索和科研训练项目。本书精选综合性物理实验（含近代物理实验）、设计性与研究性实验共39个，线上线下计算机仿真物理实验2套，演示实验24个。
本书是媒体融合型新形态教材，在实验内容中融入了二维码数字教学资源，包括实验原理、仪器操作规程和课程思政教学案例等，可以满足学生预习和个性化学习需求，进一步加深学生对物理规律、物理思想和实验设计方法的理解，培养学生的辩证思维和科学素养。
为方便使用，除第四章“设计性与研究性实验”外，其他实验和研究项目均为学生编写了实验报告。学生只需在书末所附的实验报告上填写实验目的、实验仪器、实验原理，做数据记录与处理和实验分析，并在实验完成后，将实验报告裁剪下来提交给任课教师。
本书可作为普通高等院校理工类、农林类和生命科学类各专业的大学物理实验教材，也可作为实验技术人员和教师的参考书。

第三版前言
第一版前言
绪论
一、物理实验课的目的与任务
二、物理实验课的教学模式
三、物理实验课的主要教学要求
第一章 实验数据处理的基本理论与方法
第一节 有效数字及其运算规则
一、测量结果的有效数字
二、有效数字的运算规则
三、有效数字尾数的舍入规则
第二节 测量及其误差
一、测量
二、误差
三、随机误差的估计
第三节 不确定度
一、不确定度的基本概念
二、直接测量的不确定度的计算
三、间接测量的不确定度的计算
四、不确定度估算举例
第四节 实验数据处理的常用方法
一、列表法
二、作图法
三、逐差法
四、线性回归法
习题
第二章 基本实验仪器的使用方法
第一节 长度测量
一、游标卡尺
二、螺旋测微器
三、读数显微镜
第二节 常用电学电子仪器
一、电子秒表
二、电源
三、变阻器
四、电测仪表
五、功率函数信号发生器
六、示波器
第三节 常用光源
一、钠灯
二、汞灯
三、激光器
四、光源使用注意事项
第三章 综合性物理 实验
实验一 液体黏滞系数的测定
实验二 液体表面张力系数的测定
实验三 刚体转动惯量的测定
实验四 振动法测材料的杨氏模量
实验五 用稳态法测定不良导体的导热系数
实验六 AD590集成电路温度传感器的特性研究及应用
实验七 用板式电势差计测电源电动势
实验八 示波器的使用
实验九 电表改装与校准
实验十 密立根油滴实验
实验十一 压电陶瓷特性研究
实验十二 霍尔效应的测量和应用
实验十三 铁磁材料的磁滞回线和磁化曲线的测量
实验十四 磁阻效应及磁阻传感器特性的研究
实验十五 声速的测定
实验十六 用牛顿环仪测量透镜的曲率半径
实验十七 迈克尔逊干涉仪的调节与使用
实验十八 单缝衍射光强分布的测量
实验十九 用分光计测光波波长
实验二十 偏振光的研究
实验二十一 声光效应实验
实验二十二 光速的测定
实验二十三 PN结物理特性的研究
实验二十四 夫兰克-赫兹实验
实验二十五 测量金属电子逸出功
实验二十六 光电效应法测量普朗克常量
实验二十七 塞曼效应实验
实验二十八 微波电子顺磁共振
第四章 设计性与研究性实验
实验二十 九利用迈克尔逊孙干涉仪测定空气的折射率
实验三十 不同水质表面张力系数及食用油黏滞系数检测
实验三十一 用温度传感器设计数字温度计
实验三十二 恒温控制器的设计和组装
实验三十三 测定塑料薄膜的吸收光谱
实验三十四 激光全息照相
实验三十五 扫描隧道显微镜实验
实验三十六 单光子计数实验
实验三十七 表面磁光克尔效应实验
实验三十八 脉冲核磁共振实验
实验三十九 荧光分光光度计实验
第五章 大学物理仿真实验
一、计算机仿真物理实验概述
二、计算机仿真物理实验系统
第六章 大学物理演示实验
一、实验目的
二、实验方式与实验报告
三、实验项目及内容提要
第七章 大学物理实验报告
基础训练一 实验数据处理的基本理论与方法
基础训练二 基本实验仪器的使用方法
实验一 液体黏滞系数的测定
实验二 液体表面张力系数的测定
实验三 刚体转动惯量的测定
实验四 振动法测材料的杨氏模量
实验五 用稳态法测定不良导体的导热系数
实验六 AD590集成电路温度传感器的特性研究及应用
实验七 用板式电势差计测电源电动势
实验八 示波器的使用
实验九 电表改装与校准
实验十 密立根油滴实验
实验十一 压电陶瓷特性研究
实验十二 霍尔效应的测量和应用
实验十三 铁磁材料的磁滞回线和磁化曲线的测量
实验十四 磁阻效应及磁阻传感器特性的研究
实验十五 声速的洲定
实验十六 用牛顿环仪测量透镜的曲率半径
实验十七 迈克尔逊干涉仪的调节与使用
实验十八 单缝衔射光强分布的测量
实验十九 用分光计洲光波波长
实验二十 偏振光的研究
实验二十一 声光效应实验
实验二十二 光速的测定
实验二十三 PN结物理特性的研究
实验二十四 夫兰克-赫兹实验
实验二十五 测量金属电子逸出功
实验二十六 光电效应法测量普朗克常量
实验二十七 塞曼效应实验
实验二十八 微波电子顺磁共振
大学物理仿真实验报告
大学物理演示实验报告
附录
附录1 中华人民共和国法定计量单位
附录2 常用基本物理常量数据表
参考文献