本书是钟祥市土地质量调查项目成果的集中反映，主要从农业地质背景、富硒土壤资源、农田生态环境、农产品安全、特色农产品种植、土地质量评价及农业综合区划等几方面进行阐述，研究成果为钟祥市大健康产业发展提供了基础理论数据，对发掘钟祥市长寿文化、特色资源、生态环境等优势，构建长寿产业链，做出了有益的探索。