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国医四季养生福祉药膳
本书以科普形式给人们开启养生智慧之门,擦亮养生药膳之灯,探秘季节养生典藏,又以四季养生撷英套餐勾起人们对养生药膳的向往。全书以春之华、夏之韵、秋之实、冬之藏四季为线索,每一季分为菜、粥、汤、饮、茶点、果六类六十品,作为每一季的菜肴内容,共计二百四十品,并分列出相关菜肴果品的常用食材营养成分表。为便于实际应用,设定了每一季节的套餐,并以诗词为引领,凸显了传统养生文化特色。
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