本书主要以高职高专物流管理人才培养目标和特点为依据, 以企业物流成本管理工作任务为导向, 全书分为9个章节, 包括物流成本概述、物流成本核算、物流成本预测与决策、物流成本预算与控制、仓储成本管理、运输成本管理、配送成本管理、包装与装卸搬运成本管理、物流成本绩效管理等内容, 系统地介绍了物流成本管理的观念、思路、方法、技术和手段, 为物流成本管理工作打下坚实的基础。
现代物流是企业获取利润的源泉,越来越多的企业逐渐注重节约物流成本。目前,物流成本管理业成为我国高校物流管理专业教学的核心课程。然而,我国物流成本管理起步较晚,要实现系统、科学的管理,还需要不断地进行理论探索和企业实践。为此,本书精心挑选了在教学领域和实践领经验丰富的优秀教师团队进行编写。
为适应企业物流成本管理的需要和教学改革的需求,结合近几年物流成本管理发展的最新成果,编写了本书。本书共分为九个项目:项目一为物流成本管理概述,综合介绍物流成本及物流成本管理相关的知识内容,为后续的学习打下基础。项目二为物流成本核算,主要介绍物流成本核算的内容和方法。项目三为物流成本预测与决策,包含物流成本预测和决策相关知识。项目四为物流成本预算与控制,介绍物流成本预算的方法,以及在物流成本预算的基础上,关于成本分析与控制相关内容。项目五为仓储成本管理,主要包括仓储成本构成、核算和优化方法。项目六为运输成本管理,介绍了运输成本构成、各种运输方式的核算方法,以及控制运输成本、运输合理化的途径。项目七为配送成本管理,介绍配送成本构成、核算与估化方法。项目八为包装与装卸搬运成本管理,分别介绍了包装和装卸搬运成本管理的方法。项目九为物流成本绩效管理,介绍了企业的物流成本管理绩效评价的意义和方法,以及物流成本评价体系的构建。
在内容上,本书进行了以下创新:
(1)基于企业管理需要,树立物流成本管理理念。企业需要懂成本管理的综合型人才。本书倡导物流“大成本”理论,融入先进的物流成本管理思想和方法,体现课程建设的核心是要树立现代物流成本管理理念,加强校企合作,以企业实际需求为宗旨,以提高学生应用能力为目标,使其既具有岗位操作技能,又有成本管理理念。
(2)基于物流实际需要,突出成本管理和控制。物流成本管理的基础是物流成本核算,目标是控制和降低物流成本。本书尊重物流管理现状,在企业人员参与指导下,并非面面俱到和求全求深,而是侧重物流成本核算、控制和分析,对仓储、运输、配送等物流,分析其成本构成、进行成本核算,并在此基础上进行成本控制,把课程内容与企业需求联系起来,目的为解决实际问题。
(3)基于授课教师需要,达到知识结构无缝对接。本书中的“知识链接”“案例阅读”等部分,对相关问题进行适当补充和解释,使专业问题尽可能通俗易懂,既保证了教材体系,又满足了教学需要,达到知识结构的无缝对接。
(4)基于教学对象需要,适应就业岗位能力要求。本书根据职业岗位能力设计课程标准,针对高职学生的综合情况,围绕专业培养目标和岗位需求设计,在物流成本管理内容基础上,针对物流核心功能成本管理进行研究。各部分内容既相互联系又具有独立性,教材体例设计科学合理,有利于读者对内容学习与掌握。
本书由山西国际商务职业学院耿文娟、王丽、郭晓娟编写而成。具体编写分工如下:耿文娟编写项目一至项目五;郭晓娟编写项目六和项目七;王丽编写项目八和项目九。
在本书的编写过程中,参阅了相关著作与资料,并在参考文献中尽可能逐一列示,若有疏漏,敬请谅解。
由于笔者水平有限,书中难免有疏漏和不妥之处,恳请读者不吝赐教,批评指正。