《水产动物高级组织胚胎学》为科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材暨创新型现代农林院校研究生系列教材，分为鱼类组织胚胎学和其他水生生物组织胚胎学两大部分。**篇全面介绍了鱼类的器官和组织，包括消化道和消化腺、呼吸系统、排泄系统、生殖系统、免疫系统、内分泌系统、循环系统、神经系统和感觉系统、被覆系统及鱼类胚胎发育等内容。第二篇介绍了甲壳动物、棘皮动物、脊索动物和贝类组织胚胎学的内容。

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目录
绪论 组织胚胎学研究方法与技术001
**节 形态学基本方法001
第二节 免疫组织化学技术004
第三节 核酸原位杂交技术005
第四节 细胞化学计量技术006
第五节 组织和细胞培养技术006
第六节 光学显微镜007
第七节 电子显微镜009
**篇 鱼类组织胚胎学
**章 鱼类的器官和组织016
**节 鱼类形态与解剖结构016
第二节 鱼类的基本组织019
第二章 消化道026
**节 口咽腔027
第二节 食道和胃027
第三节 幽门盲囊和肠030
第三章 消化腺033
**节 肝脏033
第二节 胰腺036
第四章 呼吸系统042
**节 鳃042
第二节 其他辅助呼吸器官045
第五章 排泄系统049
**节 前肾049
第二节 中肾051
第三节 肾脏的功能055
第六章 生殖系统058
**节 雌性生殖系统059
第二节 雄性生殖系统066
第七章 免疫系统074
**节 免疫器官075
第二节 淋巴组织078
第三节 黏膜相关淋巴组织079
第四节 免疫系统的特殊细胞081
第八章 内分泌系统083
**节 下丘脑和脑垂体083
第二节 尾垂体086
第三节 肾间组织和嗜铬组织086
第四节 甲状腺087
第五节 胰岛087
第六节 其他内分泌器官088
第九章 循环系统091
**节 心脏091
第二节 血管095
第三节 血液096
第十章 神经系统和感觉系统099
**节 神经系统099
第二节 感觉系统102
第十一章 被覆系统111
**节 皮肤111
第二节 鳞和鳍117
第十二章 鱼类胚胎发育121
**节 鱼类个体发育121
第二节 生殖细胞121
第三节 排卵和受精125
第四节 早期胚胎发育127
第二篇 其他水生生物组织胚胎学
第十三章 甲壳动物组织胚胎学136
**节 甲壳动物解剖与形态学概述136
第二节 虾组织学和胚胎发育142
第十四章 棘皮动物组织胚胎学156
**节 棘皮动物解剖156
第二节 棘皮动物组织学157
第三节 棘皮动物胚胎发育167
第十五章 脊索动物组织胚胎学171
**节 脊索动物的解剖学与形态学概述171
第二节 文昌鱼生殖和胚胎发育183
第十六章 贝类组织胚胎学193
**节 外部形态和皮肤193
第二节 内部器官195
主要参考文献203