课程是学生学习的重要载体，更是开展传统文化教育的重要载体。目前，以茶文化为代表的传统文化教育已经有了一些有益的尝试，但教师和教育工作者对茶文化课程资源的认识和把握都十分不足，茶文化课程资源的开发与利用还处于摸索探究的阶段，这也是中小学茶文化专任课教师面临的一个崭新的课题。本书以东城区少年宫青少年茶文化课程实践为基础编写，以“生命、生活、生态”为课程理念，提出五育并举的“茶育”核心素养。第一章从理论上总结了青少年茶文化课程设计的理念、目标、纲要、资源、条件、原则，第二章为基础课程设计，第三章为实践课程设计，第四章为主题教育活动设计，涵盖了茶课课程的方方面面和各种类型，对专任课教师开展相关课程具有较好的指导价值。