本教材系统地讲述生物制药工艺过程中的典型生物药物分离技术。内容选择上，以“必需”“够用”为原则。知识学习与技能训练同步开展，既锻炼技能，又传授理论知识和方法。本着“立足应用、强化能力、注重实践”的职教理念，立足于工作能力的培养，打破传统学科教学模式，在深入行业调查的基础上，选择生产过程典型工作技能为培养重点，按照生产流程的顺序，结合职业教育规律，以三个真实生物药物生产项目为载体，循序渐进安排教材内容。全书共分3个项目，内容包括细胞色素C的生产、人干扰素α2b的生产、抗HER2单克隆抗体的生产。