动物生物化学_金成浩主编_9787109318250_

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动物生物化学

动物生物化学

定　　价：118 元

作者：金成浩主编
出版时间：2024/4/1
ISBN：9787109318250
出版社：中国农业出版社

中图法分类：Q5
页码：250
纸张：
版次：
开本：16开

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读者对象:高等院校师生

内容简介

全书共十一章，主要内容包括绪论、核酸化学、蛋白质化学、酶与维生素、脂类代谢、糖代谢、生物氧化、蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢、核酸的酶促降解及核苷酸代谢、核酸与蛋白质的生物合成、物质代谢的调节。

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