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那些蔬果,那些美食:故事里的养生本草(二)

那些蔬果,那些美食:故事里的养生本草(二)

定  价:68 元

        

  • 作者:温长路 编著
  • 出版时间:2024/6/1
  • ISBN:9787547866276
  • 出 版 社:上海科学技术出版社
  • 中图法分类:R2 
  • 页码:
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:
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读者对象:广大读者

本书主要围绕瓜果蔬菜和日常菜点,对中药和食物的主要功用进行比较系统的表述。
每篇文章大致分为三个部分:
故事,是每篇文章的引子,也是文化与知识融汇的看点。故事大都是有根有据的真人真事,从有记载的文献中而来,而非个人杜撰。
功用,是每篇文章的重心。包括古今中外的论述、典型案例和用法、现代研究成果等,立足于存真、保真,确保中医药学术的原汁原味。
健康小方,精选各种健康养生和疾病防治的简便方法,既有来源于先贤医案精华的,也有来源于老百姓生活实践的,靠谱、有效、实用,且便于操作,一看就懂、一学就会。
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