我爸爸是一位养蜂人。今天，我跟着爸爸来参观山里的养蜂场。爸爸打开蜂箱的盖子后，为防被蛰，他往里面喷烟，然后叮嘱我戴上防蜂帽，以进行妥善的防护。爸爸抽出蜜脾并进行摇晃，蜜蜂就都掉进了蜂箱。之后，他刮开蜜脾上面的蜡，将之一块一块放进摇蜜机。最后，我摇动摇蜜机手柄，蜂蜜便从上面甩了出来。此外，书中还介绍了蜂蜜的酿造过程，同时书中还提到要注意提防马蜂、熊及其他动物的偷袭。冬天来了之后，爸爸会用稻草将蜂箱包住，而蜜蜂则聚在蜂箱中取暖，等待着春天的来临。
蜂蜜真是花和蜜蜂送给人类的礼物呀！

☆本书为热销130万册 科学的萌芽系列的单行本。选自日本福音馆出版社旗下月刊《科学之友》（曾获di一届日本科学读物奖）。3～8岁适读。
☆书中介绍了父亲是如何将蜜蜂采来的花粉酿造成蜂蜜的过程。书中讲述了一只蜜蜂一生酿出的蜂蜜只有半勺左右，此外，还需要提防马蜂、熊及其他动物的偷袭，暗示了蜂蜜的来之不易。提醒孩子要珍惜蜂蜜，珍惜食物，珍惜劳动成果，学会感恩。
☆精致的封面设计让人食欲爆棚！
☆日本美绘本作家伊势英子亲自作画，她曾获得野间儿童文艺新人奖产经儿童出版文化奖美术奖讲谈社出版文化奖等奖项。其淡雅清丽的水彩画插画有一种朦胧、静谧之美。

作者简介：
藤原由美子，1956年生于日本神奈川县镰仓市。毕业于庆应义塾大学。曾任公司职员，并赴南美洲哥伦比亚留学，后进入岩手大学农学部研究生院学习。2008年获得农学博士学位，现供职于藤原养蜂场。现居岩手县盛冈市。

绘者简介：
伊势英子，1949年生于日本北海道札幌市，毕业于东京艺术大学，绘本画家、散文家。作品有《大提琴之树》《鲁柳尔叔叔》等。除本作品外，发表在月刊《科学之友》上的作品还有《彩虹》。现居东京都。