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一双筷子吃四川

一双筷子吃四川

定  价:198 元

        

  • 作者:九吃著
  • 出版时间:2023/1/1
  • ISBN:9787572711695
  • 出 版 社:四川科学技术出版社
  • 中图法分类:TS971.2(271) 
  • 页码:354页
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:29cm
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读者对象:美食爱好者

本书以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)五大板块,内容不以写店为主,而是突出四川美食的风味特色,探寻美食背后的故事,可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书,富有一定的研究和收藏价值。
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