本书作者基于深厚的中医药理论功底、长期的工作实践和对中药炮制行业的准确认知，结合中药饮片炮制一线工作的深入体会，不仅将目前中药炮制的整体情况、发展及存在问题进行了全面解读，而且重点对常用的七大炮制方法、154种典型中药的炮制关键技术进行了详细的讲解，将中药炮制理论和方法从书本上的炮制规范落实到实际操作中，从而确保炮制成品的质量；并配以彩色图谱，使炮制后的成品性状更加清晰直观，有助于读者学习。