土豆大家族从遥远的北方来到了菜市场，成为等待被大家做成美味饭菜的食材。小土豆土蛋蛋看着家里的成员一个一个被买走，他有些伤感。直到有一天，土蛋蛋自己也被买走，成了小朋友便当里的美味后，他在幼儿园里再次见到同样成为了食物的家人们。土蛋蛋终于明白：成为食物，才是蔬菜最好的归宿。

土豆 全世界小朋友的启蒙蔬菜，土豆既可口又百变，从婴儿的第一口辅食，到餐桌上各种各样由土豆做成的美味食物，都使土豆成为餐桌上的座上客。绘本大师长谷川义史擅长不露声色的幽默，举重若轻的讲道理。他从土豆出发，创作了一个土豆一家的故事，用这个故事，启发孩子们的阅读兴趣，也让孩子们真正地爱上食物，爱上吃饭。

长谷川义史，1961年生于日本大阪府藤井寺市，绘本插画家。2000年以自写自画的《爷爷的爷爷的爷爷的爷爷》一书进入绘本界，曾创作《我吃拉面的时候》《电梯上行》《山田家的气象报告》《爷爷的幸福口令》等作品。他的作品广受大小读者的喜爱，曾获讲谈社日本文化出版赏、日本绘本赏、小学馆儿童出版文化赏等奖项。