《化工工艺学》一书在系统阐述化工工艺共性知识的基础上，以无机化工、基本有机化工、精细化工、高分子化工4个领域的典型产品生产工艺为主线，重点介绍了产品的性质与用途、化学反应原理、工业生产方法、工艺影响因素、工艺条件控制、工艺流程组织与评价和主要生产设备等，对近年来的生产新工艺及研究进展也进行了论述。教材内容覆盖全，涉及面广；在每个领域突出典型产品的生产工艺，同时按产品衔接每部分内容，使得点面结合，突出课程的综合性和应用性；在典型化工产品的教学章节设置了课程思政内容，满足高等学校化学工程与工艺专业课程思政的教学需求。