本实验教程分为细胞生理和细胞信号转导、水分生理和矿质营养、光合作用和呼吸代谢、植物激素和次生物质、植物生长发育调控、植物逆境生理等几部分，分为基础性实验，对比性实验和综合性实验三部分，共30个实验。实验既有操作简便不需精密仪器的传统方法，也有反映现代技术的新方法，同时为了顺应当前学科发展，充分反映当今植物生理学实验教学改革的新思想、新成果，并将其引入教材中。每部分都较全面介绍植物生理学的基础知识和基本实验技能，以利于培养学生分析问题和解决问题的能力。本教材可作为高等农林院校植物生产类专业植物生理学实验课程的本科生教材，也可供综合性大学、师范院校的相关专业使用，还可作为从事相关教学和研究人员的参考书。