本书内容重要讲述了商品品类与行业分析是一门以商品学内容为基础，以商品品类管理和行业分析内容为中心的一门应用科学。本教材结合教育部关于高职教育的定位及人才培养方案的要求确定内容体系，课程思政内容为导向，以培养学生的应用能力为主线，兼顾学生的后续发展需要。教材主要包括六个项目，分别为商品的基本认识、商品的质量管理、商品的品类与编码、商品品类分析与商品标准化、行业分析与应用、商品检验与商品包装。