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普通化学(彭杨) 读者对象:本教材可作为高职高专院校化工、医药、制药、食品等专业的教学用书和中等职业学校化工及相关专业的教学用书或参考书,也可供化学、检验、化工等相关领域从业人员参考。
《普通化学》以“必需和够用”为原则编写,共十章,包括物质的量、原子结构和分子结构、化学反应速率及化学平衡、酸碱中和反应、氧化还原反应、配位反应、沉淀反应、常见化学元素、饱和烃、不饱和烃,每章均附有思考与练习题。
本教材从最基本的化学知识物质的量开始,到物质的微观结构,到化学反应速率与平衡,到四大反应,到常见化学元素,再到简单常见的烃类化合物,内容浅显易懂,图文并茂,循序渐进,符合职业院校学生学习情况和学习特点。 本教材可作为高职高专院校化工、医药、制药、食品等专业的教学用书和中等职业学校化工及相关专业的教学用书或参考书,也可供化学、检验、化工等相关领域从业人员参考。
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