本书是将无机化学实验、分析化学实验及仪器分析实验等内容有机结合编写而成。全书共分七章,包括化学实验基础知识和基本操作技术、物质的制备及基本性质实验、元素化学实验、定量分析实验、常数测定实验、综合及设计性实验、现代仪器分析实验和附录等。
全书编写的实验项目共有72个。基础实验部分强调基本操作和基本技术的训练;仪器分析实验部分编入了目前实验室常用的各种分析仪器所涉及实验;而综合设计性实验部分编入的内容较全面,能够锻炼学生综合运用所学知识的能力和培养其逻辑思维能力。
本书可作为化学化工、材料、环境、生物和农业等专业的实验教材,也可供其他相关专业人员参考使用。
1986年毕业于华中师范大学化学系,获学士学位;2002年毕业于华中师范大学,获硕士学位。1986年起开始从事基础化学教学及科研工作,先后主讲无机及分析化学、普通化学、有机化学、无机及分析化学实验和有机化学实验等课程。 先后主持或参与的科研项目主要有湖北省教育厅重点项目一项,湖北省科技攻关项目一项,湖北省教研项目一项,长江大学青年基金项目二项。 发表论文二十多篇,其中7篇被SCI收录。 主编《无机及分析化学实验》和《有机化学实验》等二部教材;参编《无机及分析化学》和《普通化学》等二部教材。 参加了省级精品课程《无机及分析化学》的建设。
第1章 化学实验基础知识和基本操作技术 1
1.1 化学实验基础知识 1
1.1.1 化学实验的目的 1
1.1.2 实验室规则 1
1.1.3 实验室安全知识 2
1.1.4 实验室事故的处理措施 2
1.1.5 废物的处理与排放 4
1.1.6 化学实验的常用器具 4
1.1.7 实验记录、数据处理及实验报告的基本要求 9
1.2 化学实验基本操作技术 11
1.2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥 11
1.2.2 简单的玻璃工操作 13
1.2.3 化学试剂及其取用方法 15
1.2.4 加热与冷却 16
1.2.5 固液分离 20
1.2.6 重量分析基本操作 24
1.2.7 滴定分析基本操作 27
1.3 化学实验常用仪器 35
1.3.1 托盘天平 35
1.3.2 分析天平 36
1.3.3 酸度计 39
1.3.4 可见分光光度计 40
1.3.5 电位滴定仪 42
第2章 物质的制备及基本性质实验 45
2.1 粗食盐的提纯 45
2.2 电解质溶液 46
2.3 吸附与胶体的性质 49
2.4 氧化还原反应 52
第3章 元素化学实验 56
3.1 非金属元素 (一) 氮、磷、碳、硅和硼 56
3.2 非金属元素 (二) 氧、硫、氯、溴和碘 60
3.3 主族金属元素 (一) 碱金属和碱土金属 64
3.4 主族金属元素 (二) 锡、铅、锑和铋 67
3.5 过渡金属元素 (一) 铬、锰、铁、钴和镍 70
3.6 过渡金属元素 (二) 铜、银、锌、镉和汞 74
3.7 纸色谱法分离和鉴定某些阳离子 77
第4章 定量分析实验 80
4.1 滴定法操作练习 80
4.2 酸碱标准溶液浓度的标定 82
4.3 尿素中氮含量的测定 85
4.4 混合碱的测定 87
4.5 氯化物中氯含量的测定 (银量法) 89
4.6 水的硬度测定 92
4.7 胃舒平药片中铝和镁的测定 94
4.8 铋铅合金中铋、铅含量的分析 97
4.9 过氧化氢含量的测定 98
4.10 石灰石中钙含量的测定 100
4.11 水样化学需氧量的测定 101
4.12 胆矾中铜的测定 104
4.13 铁矿石中铁含量的测定 106
4.14 维生素C片剂中维生素C含量的测定 108
4.15 非水滴定法测定氨基酸含量 109
4.16 钡盐中钡的测定 (重量法) 111
第5章 常数测定实验 115
5.1 醋酸解离常数的测定 115
5.2 化学反应速率和活化能的测定 117
5.3 二氧化碳分子量的测定 120
5.4 摩尔气体常数的测定 122
5.5 硫酸钙溶度积的测定 124
5.6 磺基水杨酸合铁(Ⅲ) 配合物的组成及其稳定常数的测定 126
第6章 综合及设计性实验 129
6.1 碳酸钠的制备及分析 129
6.2 硫酸亚铁铵的制备与含量测定 131
6.3 五水合硫酸铜的制备及分析 133
6.4 高锰酸钾的制备及纯度分析 136
6.5 三草酸根合铁 (Ⅲ) 酸钾的制备及表征 137
6.6 三氯化六氨合钴 (Ⅲ) 的制备及组成分析 142
6.7 顺-K[Cr(C2O4)2(H2O)2]·2H2O的合成与组成分析 144
6.8 水热法制备纳米SnO2 微粉 146
6.9 纳米TiO2 的制备、表征及其应用 149
6.10 纯水的制备与检验 150
6.11 从米糠中提取植酸钙和干酪素 154
6.12 钴、镍混合液的离子交换分离及含量分析 158
6.13 铁黄颜料的制备及铁黄中氢氧根含量的测定 160
6.14 植物中某些元素的分离与鉴定 161
6.15 葡萄糖酸锌的合成及组成测定 162
6.16 洗衣粉中活性组分与碱度的测定 163
6.17 含Cr(Ⅵ) 废水的处理 166
6.18 离子的鉴定及未知物的鉴别 (设计性实验) 167
6.19 混合物的分析 (设计性实验) 168
6.20 水质分析与评价 (设计性实验) 170
6.21 聚硅酸铁的制备与性能研究 (设计性实验) 173
第7章 现代仪器分析实验 174
7.1 微量铁的测定 (邻二氮菲分光光度法) 174
7.2 磷的分光光度法分析 176
7.3 分光光度法测定双组分混合物含量 177
7.4 紫外分光光度法测定三氯苯酚存在下苯酚的含量 179
7.5 紫外分光光度法测定色氨酸的含量 181
7.6 原子吸收光谱法测自来水中镁的含量 182
7.7 红外吸收光谱定性分析 184
7.8 红外光谱法测定苯甲酸的结构 186
7.9 荧光光度分析法测定维生素B2 含量 187
7.10 电位滴定法测定HCl和HAc含量 188
7.11 电位滴定法连续测定碘氯混合液中I- 、Cl-的浓度 190
7.12 离子选择性电极分析水样中的氟含量 192
7.13 循环伏安法判断电极过程 194
7.14 溶出伏安法测定水中微量铅和镉 196
7.15 归一化法测定分析环己烷、甲苯、正己烷混合物 198
7.16 程序升温毛细管色谱法分析白酒中若干微量成分的含量 200
7.17 反相HPLC分析茶叶主要成分 202
7.18 液相色谱法测定土壤中阿特拉津残留 203
附录 205
附录Ⅰ 常用物质的摩尔质量 205
附录Ⅱ 常用酸碱在水中的解离常数 (25℃) 207
附录Ⅲ 常用酸碱溶液的密度和浓度 207
附录Ⅳ 常用试剂的基本性质 207
附录Ⅴ 不同温度下水的饱和蒸气压 209
参考文献 210