《健康中国2030》中，主张治已病向治未病转变向，从治病为中心向人民健康为中心转变，现在“预防医学”越来越受到重视，刺梨成为“预防医学”的宠儿，被列为21世纪必不可少的天然养生食物。贵州刺梨经历从药品到药食同源再到普通食品的演变过程，是药品、保健品和新食品资源，使用更加广泛，食用更加安全。本书旨在彰显刺梨作为健康珍果的健康属性和价值，倡导科学食用和消费，为人民创造美好生活，为产业高质量发展，提供选择和支撑。