本书主要介绍无机胶凝材料、建筑砂浆、混凝土、墙体材料、建筑钢材、合成高分子材料、沥青及沥青混合料、木材、建筑功能材料等的基本成分、生产工艺、技术性能、选配应用等基本理论和实验技能。另外，还新增了材料的工程应用内容，遴选了典型材料的工程应用案例，有助于教师教学举例和学生自学。本书内容设计合理，知识讲解详细，深入浅出，重点突出，知识拓展丰富，实用性强，指导性强。章节内容安排易于学习者掌握，有助于学习者理解吸收，通过学习，可将理论知识合理运用于实际操作中。