本书从药膳的基本知识开篇，详细介绍了药膳的功效、四季药膳及针对各类人群常见病的养生保健药膳等，并配上了精美的彩色照片，以图文并茂的形式呈现给广大读者，内容通俗易懂、图片清晰，具有较高的可读性、实用性和可操作性，适合广大家庭阅读使用。