内容简介：为配合《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2023)的宣贯实施，加深对该标准的理解，文化和旅游部市场管理司组织编写了《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T14308-2023)释义》。本书主要有以下用途：一是统一认识，“标准释义”对标准各条款作出详细解释，有利于各方相关人员统一理解。二是方便宣贯，“标准释义”可作为星级标准宣贯培训教材，供各级文化和旅游行政部门和饭店企业使用。三是有利于实施，“标准释义”增强了标准实施的可操作性，有利于饭店星级评定人员和饭店企业具体实施。