全书共八个项目，以完成外贸企业日常业务处理为目标，采用“项目—任务”驱动的模式，将知识点和技能点按照外贸企业的实际流程进行编排。项目一是外贸企业会计基础知识，项目二是外汇业务核算，项目三是出口业务核算，项目四是进口业务核算，项目五是加工贸易业务核算，项目六是外资企业进口货物税金核算，项目七是出口货物退（免）税核算，项目八是外贸企业财务报表编制。每个项目包含案例导入、任务概述、基础知识、学习测试等栏目，书后特配套编有综合实训，以便学生及时巩固基本知识及单项业务处理技能，更好提升自身的会计实务操作能力。学生可以在阅读本教材的同时进行同步实训，以掌握外贸企业出口、进口、税务等环节所需的各种会计操作技能，从而具有从事会计相关工作的基本职业能力，实现与相关就业岗位的“零距离对接”。

方瑛，中共党员，安徽国际商务职业学院教授，安徽省级教学名师，审计专业带头人，主要从事外贸会计、财务管理、税法、审计等方面的研究和教学工作，安徽省中等职业教育评估省级专家库成员，安徽省审计专家库成员；主持省级课题9项，公开发表学术论文21篇，主编教材6部；参加过多个省直行政事业单位的基建及经济责任审计工作，指导安徽省教育厅高职税务技能大赛、高职审计技能大赛、安徽省大学生创新创业大赛、指导全国贸易会计技能大赛以及全国涉外会计技能大赛等，均获得奖项。

潘海红，中共党员，教授，安徽国际商务职业学院教学督导，教育部就业创业指导特聘专家，全国金融行指委互联网金融专指委副主任委员，安徽省金融专家库成员，国家教学成果二等奖获得者，安徽省教学能力大赛一等奖获得者，省级专业带头人，主持课题20余项，主编教材20多部，出版专著1本，国际金融省级精品课负责人，主持财富管理专业教学资源库，主持金融科技国家教学资源库子项目互联网证券课程，主讲证券投资分析，外贸会计，国际金融，创业等课程，为安徽省进出口公司、安徽荃银种业等多家上市公司开展外汇风险防范，企业筹融资等讲座。

项目一认识外贸会计
任务一区分外贸会计和内贸会计的不同
任务二掌握外贸会计的对象、科目设置
任务三熟悉常用的贸易术语

项目二掌握外汇业务核算
任务一掌握外汇兑换业务的核算
任务二掌握外汇收支及购销业务核算内容
任务三掌握外汇借款及投资的核算
任务四掌握汇兑损益的核算

项目三掌握出口业务核算
任务一掌握出口商品收购业务的核算
任务二掌握自营出口业务的核算
任务三掌握代理出口业务的核算

项目四掌握进口业务核算
任务一掌握自营进口业务的核算
任务二掌握代理进口业务的核算

项目五掌握加工贸易业务核算
任务一掌握进料加工业务的核算
任务二掌握来料加工业务的核算

项目六掌握外贸企业进口货物税金核算
任务一掌握关税的核算
任务二掌握进口环节消费税的核算
任务三掌握进口环节增值税的核算

项目七掌握出口货物退（免）税核算
任务一掌握增值税退（免）税的核算
任务二掌握消费税退（免）税的核算

项目八掌握外贸企业财务报表编制
任务一掌握外贸企业对内报表的编制
任务二掌握外贸企业对外报表的编制
任务三分析外贸企业财务报表

参考文献

附录
外贸会计综合实训一
外贸会计综合实训二
外贸会计综合实训三
外贸会计综合实训四
外贸会计综合实训五