菲比,法国料理权威作家,获法国黑松露骑士勋章。祖籍山东省青岛市,台湾艺术大学美术系毕业。定居德国十六年,现居北京。前菲比食事餐饮顾问公司创办人、前路易十四欧法料理餐厅创办人、前《Decanter》及《Vogue Taiwan》专栏作家。现任Phoebes品牌创办人、Phoebes Supper Club主理人、Phoebes Cuisine脸书主笔、学学文创法国料理教学讲师、食物美学摄影师,厨艺教学20余年。
大学主修艺术和设计的菲比,曾在多家外商广告公司担任创意指导十多年,跨行后更称得上是中国台湾法国料理界的先驱之一,对于推展法国料理、饮食生活文化不遗余力。至今仍不断往返欧亚各地与主厨们共同切磋,试着从各个角度体验东西料理的精髓并写之。而她所主持的国际Supper Club亦有声有色,接待多国使节及超过六十个国籍的友人们到访,亦被伦敦《卫报》等世界媒体评选为TOP 1。被媒体封为「酱汁女王」。
著作/
*《Phoebe的法国料理酱汁圣经》
*《两个人的巴黎餐酒馆》
*《留味东柏林》
*《好料台湾大厨在法国》
*《餐桌上的骚动》