本课程在宏观梳理中国竹文化五千年历史的基础上，系统讲述从古代到当代、从精神到物质、从国内研发到世界传播的丰富内容；分类讲述从竹概况、竹资源、竹汉字、竹诗画、竹典俗，到竹饮食、竹器用、竹产业的重大成就，全方位呈现中国竹文化的历史、现状和发展趋势。本书坚持“以文化人”的教育理念，培养具有文化内涵、高素质的综合型人才，推动竹子科技与文化、产业与文化的融合；坚持竹子的物质财富和精神内涵、科技和文化、形态和意境相结合，坚持文理交融、古今贯通、中外兼容，系统呈现当代中国竹文化的现状与成就。