本书由比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席、智利农业发展合作部特邀专家、VINOPRES传媒集团董事长卜度安·哈弗所作。卜度安·哈弗是葡萄酒酿造专业硕士，时任比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席，智利农业发展合作部特邀专家，VINOPRES传媒集团董事长。全书共分三章，介绍了中国葡萄酒简史、宁夏贺兰山东麓产区的发展历程、子产区和代表酒庄等，资料丰富，图文并茂。通过本书，读者将更加了解宁夏贺兰山东麓产区的风土人情，同时领略宁夏独一无二的风景和美食，感悟宁夏葡萄酒的成功真谛。