本书是一部以地理知识为题材的科普读物，内容新颖独特，并以图文并茂的方式展现给青少年读者，以激发他们学习地理的兴趣和愿望。

冰与雪的世界——认识南极
　人类认识最迟的大陆
　南极的范围
　南极洲
　南大洋
　南极圈
　南极点
　南极边缘的实地界线
　南极大陆的地形
　湖泊与河流
　南极大陆冰架
　南大洋的两张面孔
　南大洋的海底结构
　南大洋的水体循环
　南极洲的形成 冰与雪的世界——认识南极
　人类认识最迟的大陆
　南极的范围
　南极洲
　南大洋
　南极圈
　南极点
　南极边缘的实地界线
　南极大陆的地形
　湖泊与河流
　南极大陆冰架
　南大洋的两张面孔
　南大洋的海底结构
　南大洋的水体循环
　南极洲的形成
　古化石的证据
　冰碛的证据
　世界的寒极
　世界风极
　“天气制造厂”
南极的奇妙景观
　特殊的“荒漠”
　南极干谷
　冰盖
　冰的长城——冰障
　冰川与冰瀑
　壮观的火山
　会移动的极点
　南极冰山
　极光
　极昼和极夜
　蜃景和幻日
　日出和日落
南极的生物
　顽强的生命
　抗高盐和寿命长的微生物
　南极的重要植物——冰藻
　抗低温和高高温的轮虫
　耐黑暗的淡水藻
　能变色的蓝绿藻
……
早期南极探险
科学探索南极时代
人类在南极的生活
南极与人类