花鸟画发展至今日，创作思维空前活跃，风格更向多元化发展，形成百花齐放、百家争鸣的大好局面。
花鸟画是我国民族绘画的一个有机组成部分，以悠久的历史和独特的民族风格闻名于世界，以极高的艺术价值，影响于世界画坛。
自古以来，人们对花鸟画的要求是“活色生香”，对禽鸟要求“活泼可爱”。花鸟画要尽态极妍，形神兼备；也要它鸟语花香，跃然纸上。人们日常生活是和自然景物分不开的。青山绿水，碧草红花，好鸟时鸣，助人情趣，被采入歌赋，编成小唱，自古就为人们所喜闻乐见，一部《诗经》就是最好的花鸟画题材。

第一章 中国花鸟画简史
第一节　花鸟画的起源与特点
第二节　唐、宋、元时期的花鸟画
第三节　明、清时期的花鸟画
第四节　现、当代花鸟画
第二章　花鸟画常识
第一节　工具与材料
一、毛笔
二、墨
三、砚
四、宣纸
五、工笔花鸟画的材料与工具
第二节　花鸟画的分类
一、工笔画
二、写意画 第一章 中国花鸟画简史
第一节　花鸟画的起源与特点
第二节　唐、宋、元时期的花鸟画
第三节　明、清时期的花鸟画
第四节　现、当代花鸟画
第二章　花鸟画常识
第一节　工具与材料
一、毛笔
二、墨
三、砚
四、宣纸
五、工笔花鸟画的材料与工具
第二节　花鸟画的分类
一、工笔画
二、写意画
第三节　材料运用
一、用色
二、用笔
三、执笔
四、运笔
五、用墨
第三章　花鸟画章法
第一节　构图在花鸟画中的地位．
第二节　构图基本方法
第三节　构图的最小组合单位
第四节　构图形式
第四章 花鸟画技法——工笔画法
　第一节　白描画法
　第二节　双钩填彩画法
　第三节　没骨画法
一、花的画法
二、叶的画法
第五章 花鸟画技法——写意画法
　第一节　“四君子”写意画法
一、梅的画法
二、兰的画法
三、竹的画法
四、菊的画法
　第二节　牡丹写意画法
　第三节　杜鹃写意画法
一、花的画法
二、叶子画法
三、枝干画法
　……
第六章　花鸟画训练法
第七章　花鸟画创作法
第八章　花鸟画的鉴别与欣赏
第九章　花鸟画名家
附录：国画流派