汪曾祺，现代作家、散文家、文体家。在散文、小说创作上颇有成就。
翻阅汪曾祺的作品好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，且饶有趣味。他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，却极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。凭着对事物的独到领悟和审美发现，从小的视角楔入，发人深省。
本书收录了汪曾祺最经典的散文，如：《四方食事》《五味》《豆汁儿》《昆明菜》《马铃薯》等人们熟知的篇目，值得收藏。
★翻阅汪曾祺的作品好像聆听一位性情和蔼、见识广博的老者谈话，且饶有趣味。他的作品，不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，却极少见到雷霆怒吼、阔大无比的壮观场景。凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，发人深省。
汪曾祺（1920－1997）江苏高邮人。我国著名小说家、散文家、戏剧家。他的小说《受戒》和《大淖记事》都曾获奖，一些作品还被翻译到国外。他曾创作和改编了京剧《范进中举》、《王昭君》及现代京剧《沙家浜》等。如今，汪曾祺平中显奇，淡中有味的作品，备受众多读者的真心喜爱，并在海外产生越来越广泛的影响。剧作家沙叶新评价他的作品是“字里行间有书香味，有江南的泥土芳香”，可见喜悦之情溢于言表。
辑一 五味人间
四方食事003
五味011
豆汁儿016
食豆饮水斋闲笔018
菌小谱030
烟赋035
贴秋膘040
手把羊肉043
昆明的吃食045
昆明菜054
米线和饵块
昆明的果品054
辑二 日常滋味
故乡的食物063
辑一 五味人间
四方食事003
五味011
豆汁儿016
食豆饮水斋闲笔018
菌小谱030
烟赋035
贴秋膘040
手把羊肉043
昆明的吃食045
昆明菜054
米线和饵块
昆明的果品054
辑二 日常滋味
故乡的食物063
故乡的野菜073
马铃薯078
萝卜081
豆腐086
干丝093
韭菜花095
栗子
果蔬秋浓
野鸭?鹌鹑?斑鸠?
寻常茶话098
家常酒菜104
肉食者不鄙
鳜鱼109
鱼我所欲也112
辑三 食事与文事
吃食和文学119
食道旧寻127
王磐的《野菜谱》133
《吃的自由》序136
作家谈吃第一集139
葵?薤143
宋朝人的吃喝
《晚饭花集》自序
《旅食与文化》题记148
辑四 一枝一叶
生机153
紫薇156
北京的秋花160
果园的收获165
腊梅花168
冬天的树170
人间草木177
草木春秋182
关于葡萄186
果园杂记198
岁朝清供190
淡淡秋光212
辑五鸟兽虫鱼
草木虫鱼鸟兽195
夏天的昆虫200
昆虫备忘录203
野鸭子是候鸟吗?
北京人的遛鸟207
香港的鸟210
录音压鸟212
熬鹰?逮獾子215
狼的母性217
猫219
猴王的罗曼史221
辑六 南北游踪
昆明的雨225
昆明的花261
滇游新记229
云南茶花
觅我游踪五十年
天山行色240
泰山拾零259
长城漫忆266
皖南一到270
湘行二记277
菏泽游记322
四川杂忆285
初访福建298
初识楠溪江350
旅途杂记360
美国短简307
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