旅游项目策划教程(普通高校“十二五”规划教材 旅游管理系列)
定 价:39.8 元
丛书名:普通高等“十二五”规划教材·旅游管理系列
- 作者:王庆生 编
- 出版时间:2013/7/1
- ISBN:9787302325659
- 出 版 社:清华大学出版社
- 中图法分类:F590.8
- 页码:406
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《普通高校“十二五”规划教材·旅游管理系列:旅游项目策划教程》是清华版高等院校工商管理、旅游管理等品牌专业建设规划教材之一;同时也是天津商业大学教育部特色专业(旅游管理)及天津市品牌专业(旅游管理)建设成果的重要组成部分。
旅游项目策划作为策划学原理在旅游项目开发中的运用,是旅游管理专业一门重要的实战型专业课程。《普通高校“十二五”规划教材·旅游管理系列:旅游项目策划教程》结合高校旅游管理专业应用型人才培养特色,通过开篇案例、篇中实例和扩展阅读等多种形式的精心安排,力求突破原来单纯说教式的授课模式,启发学生在新颖实战案例阅读中分析与思考。《普通高校“十二五”规划教材·旅游管理系列:旅游项目策划教程》分上下两篇共18章。上篇为旅游策划基础篇,包括旅游项目策划概述、旅游项目策划的原理及方法、旅游项目可行性研究、旅游地形象策划、旅游市场与旅游品牌营销、旅游产品策划、旅游商品策划、旅游地产项目策划等;下篇为旅游策划专题篇,分别从乡村旅游、生态旅游、城市旅游、工业旅游、会展及旅游节庆活动、探险旅游、民俗文化旅游、创意旅游、主题旅游、休闲度假旅游等方面进行了阐述。
本书集专业性、知识性及实务性于一体,可供高校旅游管理专业大学生、研究生、政府旅游管理部门工作人员、旅游咨询策划行业和相关科研单位工作人员以及广大旅游爱好者阅读参考。
与我国旅游业快速健康发展的轨迹相吻合,在近三十年的发展历程中,我国旅游规划的理念也大体经历了三个发展阶段,即从资源导向到市场导向再到综合导向。20世纪90年代末以来,旅游规划出现了向市场和产品、产业方向转移以及由宏观规划走向微观设计的趋势,其研究也呈现出多元化的广泛发展趋势。经过三十多年的发展,我国旅游业的产业地位、规模与影响都有质的飞跃。随着旅游产业的深入发展、旅游需求层次的不断升级、旅游市场竞争的日益加剧,旅游资源开发与产品设计、旅游市场开拓与营销、旅游企业经营与管理越来越倚重于旅游策划。这也意味着,我国旅游规划已开始步入重视策划与管理的阶段。
在旅游规划与策划研究领域,中国学者发表了相当数量的论著,较有代表性的有: 区域旅游开发研究(保继刚,1997),区域旅游规划原理(吴必虎,2001),旅游规划与开发(马勇,2003),中国旅游景区管理模式研究(邹统钎,2006),旅游规划与开发(王衍用、殷平,2007),旅游规划原理(吴必虎、俞曦,2010),旅游规划与开发(王庆生,2011)。在旅游策划领域也有不少论著,主要有: 旅游策划学(沈祖祥、张帆,2000),营销实战(张辉,2001),旅游区项目策划与管理实务(彭绍坚,2001),中国旅游策划(陈放,2003),新概念旅游开发(黄郁成,2002),旅游策划教程(肖星,2005),旅游景区项目策划(王衍用等,2007),旅游项目策划(杨振之,2009),旅游策划论(李庆雷,2009),旅游策划理论与实务(王衍用、曹诗图,2010),旅游项目策划与管理(王庆生,2010)等。同时,也有大量论文集中探讨了旅游目的地形象策划、市场营销策划与旅游节庆活动策划等方面。上述研究全方位总结与探讨了中国旅游业发展二十多年来的实践经验和学科体系。
基于上述背景,本书一方面选取具有代表性的旅游项目领域,通过对二十多年来国内外数百篇(部)相关研究文献的查阅和全面分析,对其策划与管理进行了系统研究和梳理;另一方面,结合作者及合作者主持完成的部分代表性的旅游项目策划案例进行了典型分析。值得一提的是,本书吸收了我国旅游地产开发全程运营服务商——北京盛宏方景观建筑规划设计有限公司(以下简称盛方咨询)2012年最新的部分策划案例,以及由北京盛方咨询完成的专著《旅游地产概论》(2012)的部分研究成果,力求为读者提供具有理论基础和实战价值的最新版的旅游项目策划教材。
本书的特色在于:
第一,充分吸收与借鉴国内旅游学者在旅游策划领域的相关研究成果,从内容上分为上下两篇共18章。上篇为旅游策划基础篇,包括旅游项目策划概述、旅游项目策划的原理及方法、旅游项目可行性研究、旅游地形象策划、旅游市场与旅游品牌营销、旅游产品策划、旅游商品策划、旅游地产项目策划等;下篇为旅游策划专题篇,分别从乡村旅游、生态旅游、城市旅游、工业旅游、会展及旅游节庆活动、探险旅游、民俗文化旅游、创意旅游、主题旅游、休闲度假旅游等方面进行了阐述。力求较全面多层次提供旅游项目策划的专业与技术知识。
第二,本书结合高校旅游管理专业应用型人才培养特色,通过开篇案例、篇中实例和扩展阅读等多种形式的精心安排,力求突破原来单纯说教式的授课模式,启发学生在新颖实战案例阅读中分析与思考。
本书具体编写分工如下: 第一章(王庆生),第二章(王庆生、安秀荣),第三章(王庆生),第四章(王庆生、安秀荣),第五章(王庆生、安秀荣),第六章(王庆生、安秀荣),第七章(安秀荣、王庆生),第八章(许豫宏、李玲),第九章(王庆生),第十章(王庆生),第十一章(王庆生),第十二章(王庆生),第十三章(王庆生、安秀荣),第十四章(王庆生、安秀荣),第十五章(王庆生、安秀荣),第十六章(王庆生、李院)、第十七章(王庆生、史静),第十八章(王庆生)。安秀荣负责本书全部初稿的一校、二校和编辑工作。北京盛方咨询的相关设计人员组织了本书第八章、第十八章以及附录案例的整理和加工。全书由王庆生提出写作思路并统纂、定稿。盛方咨询首席专家许豫宏教授(天津商业大学MTA兼职硕士生导师)、总裁李玲女士、开发顾问CEO方淳女士参与了本书的策划工作。清华大学出版社杜星编辑等在文稿编辑上付出了大量辛劳。同时,在本书编写过程中参阅并引用了国内外许多学者的研究成果和观点,在此一并对所有文献作者表示诚挚的感谢!
由于作者研究水平有限,本书在选材、论述等诸多方面会有粗疏、欠妥之处,敬请读者不吝指正。
编者2013年1月10日
《旅游项目策划教程》课程授课建议课程内容:
旅游项目策划作为策划学原理在旅游项目开发中的运用,是旅游管理专业一门新兴的学科。本书结合高校旅游管理专业应用型人才培养特色,通过开篇案例、篇中实例和扩展阅读等多种形式的精心安排,力求突破原来单纯说教式的授课模式,启发学生在新颖实战案例阅读中分析与思考。本书分上下两篇共18章,上篇为基础篇(含8章),包括旅游项目策划概述、旅游项目策划的原理及方法、旅游项目可行性研究、旅游地形象策划、旅游市场与旅游品牌营销、旅游产品策划、旅游商品策划、旅游地产项目策划等;下篇为专题篇(含10章),分别从乡村旅游、生态旅游、城市旅游、工业旅游、会展及旅游节庆活动、探险旅游、民俗文化旅游、创意旅游、主题旅游、休闲度假旅游等方面进行了阐述。本书可为学习者提供旅游项目策划基础与专业知识,具有专业性、知识性及实务性等特点。
王庆生,教授,乌克兰敖德萨国立大学哲学博士(Ph.D.)。2006年2月起在天津商业大学旅游管理系从事教研工作至今,作为主持人之一,完成天津商业大学教育部特色专业(旅游管理)建设项目,为《旅游规划与开发》校级精品课程以及天津市品牌专业(旅游管理)建设项目主持人。先后主讲《旅游规划与开发》、《旅游线路开发与设计》、《旅游项目策划与管理》、《旅游资源开发与管理》等本科和研究生课程。发表著作10部,主要有《地理环境与社会文化》(1997)、《旅游区规划研究》(2000)、《游憩产业地域组织原理:游憩地理学现代观》(俄语,2003)、《都市旅游国际化及其产业集群问题研究》(2008)、《旅游项目策划与管理》(2010)、《旅游规划与开发》(2011)等。
现任天津商业大学商学院副院长、“旅游发展与管理”方向硕士生导师,兼任天津市旅游协会常务理事及天津市旅游协会旅游教育分会副会长,天津市人民政府咨询专家库成员,2009年获天津市委市政府颁布的“天津市优秀留学人员”荣誉称号。
上篇 旅游策划基础篇
第一章 旅游项目策划概述
第一节 中国咨询策划业概述
第二节 旅游项目及其相关概念
第三节 旅游项目策划的概念、类型与特征
本章思考题
第二章 旅游项目策划的原理及方法
第一节 旅游项目策划原理
第二节 旅游项目策划的原则
第三节 旅游项目策划的方法、内容与程序
本章思考题
第三章 旅游项目可行性研究
第一节 我国可行性研究进展
第二节 旅游项目可行性研究的内容
第三节 旅游项目与工业项目可行性研究的对比分析 上篇 旅游策划基础篇
第一章 旅游项目策划概述
第一节 中国咨询策划业概述
第二节 旅游项目及其相关概念
第三节 旅游项目策划的概念、类型与特征
本章思考题
第二章 旅游项目策划的原理及方法
第一节 旅游项目策划原理
第二节 旅游项目策划的原则
第三节 旅游项目策划的方法、内容与程序
本章思考题
第三章 旅游项目可行性研究
第一节 我国可行性研究进展
第二节 旅游项目可行性研究的内容
第三节 旅游项目与工业项目可行性研究的对比分析
本章思考题
第四章 旅游地形象策划
第一节 旅游地形象策划概述
第二节 旅游地形象策划的内容与方法
本章思考题
第五章 旅游市场与旅游品牌营销
第一节 旅游市场营销策划概述
第二节 旅游市场数据收集的内容与方法
第三节 旅游品牌营销策划
本章思考题
第六章 旅游产品策划
第一节 旅游产品概述
第二节 旅游产品开发与策划要点
第三节 旅游线路产品策划
本章思考题
第七章 旅游商品策划
第一节 旅游商品概述
第二节 旅游商品策划要点
本章思考题
第八章 旅游地产项目策划
第一节 旅游地产(项目)概述
第二节 旅游地产(项目)开发的原则、模式及其产品化路径
第三节 旅游地产景观设计要点
第四节 旅游地产项目开发运营模式
本章思考题
下篇 旅游策划专题篇
第九章 乡村旅游发展策划
第一节 乡村旅游研究概述
第二节 国外乡村旅游发展经验对我国的启示
第三节 中国乡村旅游的发展实践
第四节 乡村旅游项目策划
本章思考题
……
附录 旅游项目策划案例选编
参考文献