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巧做面食
定 价:29.9 元
作者:周晟 编著
出版时间:2014/1/1
ISBN:9787512623163
出 版 社:团结出版社
中图法分类:
TS972.132
页码:166
纸张:铜版纸
版次:1
开本:16开
9
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内容简介
目 录
本书精选最经典易做的常见面食,详细讲解各类常见面食的制作工艺,书中不仅有精美的成品彩图,还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明,让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法,翔实可靠,易懂好学,是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。
面食概述
煮出来的美味
蒸出来的美味
烤出来的美味
炸出来的美味
煎出来的美味
烙出来的美味
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