《茸鹿高产关键技术》内容包括鹿的饲料及作用、调制方法，各类鹿的饲养管理、日粮配方。介绍了成年鹿不同生产时期的营养需要，以及幼鹿“丰足饲养，全价饲料，直线培育”的饲养方式。鹿饲养在圈舍里，吃的好，住的好，玩耍的好，像山里的野鹿一样，自由自在地生活，满足鹿的福利待遇，人鹿亲和，这会极大地提高鹿的生产力。鹿茸、鹿肉的遗传力高，抓育种、杂交改良，大力普及鹿的人工授精，可以不断提高鹿群质量。同期发情、胚胎移植、性别控制技术等有力地推动了我国鹿业的发展。

前言
第一章 茸鹿的特点及功能定位
第一节 茸鹿与生产有关的突出特点
一、茸鹿属反刍动物，食性广泛
二、鹿的适应性强
三、鹿的生长发育快，生产力高
四、鹿全身都是宝
五、鹿茸的性状遗传力高
六、鹿属低碳环保型动物
七、鹿文化涵深远
第二节 茸鹿的功能定位

第二章 茸鹿的营养与饲料
第一节 鹿的六大营养需要
一、蛋白质的作用 前言
第一章 茸鹿的特点及功能定位
第一节 茸鹿与生产有关的突出特点
一、茸鹿属反刍动物，食性广泛
二、鹿的适应性强
三、鹿的生长发育快，生产力高
四、鹿全身都是宝
五、鹿茸的性状遗传力高
六、鹿属低碳环保型动物
七、鹿文化涵深远
第二节 茸鹿的功能定位

第二章 茸鹿的营养与饲料
第一节 鹿的六大营养需要
一、蛋白质的作用
二、碳水化合物的作用
三、脂肪的作用
四、矿物质的作用
五、维生素的作用
六、水的作用
第二节 鹿的饲料能量来源及其在体内的转化
一、鹿的机体能量来源
二、饲料能量在体的转化
三、能量水平在饲养中的意义
第三节 鹿的常用饲料
一、鹿的饲料分类
二、鹿的主要饲料及其加工方法
第四节 值得重视的几种青粗饲料
一、胡萝卜及胡萝卜青贮
二、枝叶饲料
三、玉米秸秆黄贮
第五节 鹿的主要饲料营养成分

第三章 茸鹿饲养技术
第一节 鹿的生理、生产时期的划分
第二节 公鹿的饲养技术
一、种公鹿的饲养技术
二、产茸公鹿的饲养技术
第三节 母鹿的饲养技术
第四节 幼鹿的生长发育特点及饲养技术
一、幼鹿生长发育特点
二、幼鹿的饲养技术
第五节 茸鹿各月份精饲料日给量
第六节 马鹿、梅花鹿的日粮参考饲养标准、日粮配合原则及鹿只膘情体况评定方法的探讨
一、马鹿日粮参考饲养标准
二、梅花鹿日粮参考饲养标准
三、日粮配合的原则与方法
四、鹿只膘情体况评定方法

第四章 茸鹿的育种与远缘杂交
第一节 选种
一、种公鹿的选择标准
二、马鹿的一颗明珠
三、重视高产种公鹿的作用
四、母鹿的选择
第二节 茸鹿的远缘杂交及其利用
一、茸鹿远缘杂交的含义
二、花马鹿和马花鹿远缘杂交的进展情况
三、花马和马花杂交鹿的遗传性状和生产性能
四、茸鹿远缘杂交的利用

第五章 茸鹿的人工授精
第一节 茸鹿人工授精的发展
一、马鹿人工授精的进展情况
二、梅花鹿人工授精的进展情况
第二节 鹿的生殖器官解剖及功能
一、公鹿生殖器官解剖及功能
二、母鹿生殖器官解剖及功能
第三节 公鹿的生殖生理
一、性成熟与初配年龄
二、精子的形态和结构
三、外界因素对精子的影响
第四节 母鹿的生殖生理
一、初情期及性成熟、配种适龄
二、母鹿的发情周期、持续时间和排卵
三、母鹿的友情鉴定
第五节 生殖激素
一、生殖激素的分类
二、常用的几种生殖激素的作用
第六节 人工采精和精液品质检查
一、假台鹿、假阴道采精方法
二、电刺激采精方法
三、精液的品质检查
第七节 精液的稀释与冷冻
一、精液稀释液的种类
二、精液的冷冻与解冻
三、精液的贮存保管
第八节 加强繁殖母鹿群的饲养管理
一、母鹿参加配种年龄
二、建立健全母鹿档案、卡片及打耳标
三、配种前的短期优饲
第九节 母鹿的人工输精
一、输精前的准备工作
二、冷冻精液的解冻及细管安装
三、输精方法
四、输精次数
五、人工输精最佳时间的探讨
六、人工输精记录
第十节 母鹿的妊娠诊断
一、外部观察法
二、直肠触摸检查法
第十一节 茸鹿人工授精技术操作规程
一、组织繁殖母鹿群，加强饲养管理
二、试情公鹿的选择和饲养管理
三、配种前的准备
四、人工输精器材、用具消毒
五、人工输精
六、其他

第六章 茸鹿的同期发情、胚胎移植和性别控制
第一节 茸鹿的同期发情技术
一、茸鹿同期发情的进展情况
二、同期发情的定义和意义
三、同期发情的原理
四、同期发情技术应用的方法和程序
第二节 茸鹿的胚胎移植
一、茸鹿胚胎移植的定义和意义
二、茸鹿胚胎移植的主要技术环节和流程
三、茸鹿胚胎移植技术进展
第三节 茸鹿的性别控制
一、性别控制的定义和方法
二、茸鹿性别控制的意义
三、X、Y精子的分离和冷冻保存
四、茸鹿性别控制的主要影响因素
五、茸鹿性控冻精在生产中的应用

第七章 鹿场卫生及鹿的常见病防治
第一节 鹿场卫生
一、场地卫生
二、饲料卫生
三、饮水卫生
第二节 鹿群发病预防措施
一、传染病的预防措施
二、中毒性疾病的预防措施
三、代谢病的预防措施
第三节 鹿常见传染病及其防治
一、肠毒血症
二、结核病
三、坏死杆菌病
四、巴氏杆菌病
五、布鲁氏菌病
六、口蹄疫
七、大肠杆菌病
八、出血性肠炎
第四节 鹿常见外科病
一、创伤
二、脓肿
三、鹿的难产与助产
参考文献