《新编高职高专物流管理专业系列教材：采购管理》共分9章，全面介绍了物流采购的定义、基础知识，以及采购流程管理的主要内容，包括采购计划与预算、供应商管理、采购谈判、采购成本管理、采购价格管理、采购方式管理、采购库存管理、采购绩效考核与评估等。
　　《新编高职高专物流管理专业系列教材：采购管理》作为高职高专物流管理、工商管理、市场营销等专业教材，也可作为相关学科研究和实践的参考书。

第1章 采购管理概述
　1.1 采购管理的内涵和外延
　1.2 采购管理的目标和内容
　1.3 采购的地位和作用
　1.4 采购管理的发展趋势
　本章小结
　复习思考题
　案例 AB健腹板的采购
第2章 采购计划与预算管理
　2.1 采购商品的分类及规格说明
　2.2 采购计划
　2.3 采购预算
　2.4 影响采购计划和采购预算编制的因素
　本章小结
　复习思考题

第1章 采购管理概述
　1.1 采购管理的内涵和外延
　1.2 采购管理的目标和内容
　1.3 采购的地位和作用
　1.4 采购管理的发展趋势
　本章小结
　复习思考题
　案例 AB健腹板的采购
第2章 采购计划与预算管理
　2.1 采购商品的分类及规格说明
　2.2 采购计划
　2.3 采购预算
　2.4 影响采购计划和采购预算编制的因素
　本章小结
　复习思考题
　案例 丰田公司的JIT计划模式
第3章 供应商管理
　3.1 供应商管理概述
　3.2 供应商的选择
　3.3 供应商的绩效管理
　3.4 供应商的关系管理
　本章小结
　复习思考题
　案例 国美电器采购管理案例分析
第4章 采购谈判
　4.1 采购谈判概述
　4.2 采购谈判的原则、程序及内容
　4.3 采购谈判的策略
　4.4 采购谈判的技巧
　本章小结
　复习思考题
　案例
第5章 采购成本管理
　5.1 采购成本概述
　5.2 采购成本管理
　5.3 采购成本管理方法
　5.4 降低采购成本
　本章小结
　复习思考题
　案例 降低采购成本的“金钥匙”
第6章 采购价格管理
　6.1 价格的概念
　6.2 采购价格分析方法
　6.3 影响采购价格的因素及降低采购价格的途径
　6.4 价值分析在采购中的应用
　本章小结
　复习思考题
　案例 某公司的采购成本分析及改进
第7章 采购方式管理
　7.1 采购方式及选择
　7.2 战略采购
　7.3 集中采购和分散采购
　7.4 招标采购
　7.5 政府采购
　7.6 其他方式采购
　本章小结
　复习思考题
　案例 一次成功招标的背后
第8章 采购与库存管理
　8.1 库存管理概述
　8.2 库存管理的方法
　8.3 零库存思想
　8.4 对零库存的总结
　本章小结
　复习思考题
　案例 海尔的零库存案例分析
第9章 采购绩效考核与评估管理
　9.1 采购绩效评估概述
　9.2 采购绩效衡量指标体系
　9.3 采购绩效评估体系
　9.4 采购绩效的改进措施
　本章小结
　复习思考题
　案例一
　案例二
　参考文献