《园艺植物栽培技术》主要满足我国高职高专农 业职业院校培养种植类人才的需要，根据教学对象的 培养目标，力求体现体例新颖、重点突出、深浅适度 和实用够用的特点，注重理论知识和实践操作的有机 融合，突出科学性、实践性和针对性。本书共9个项 目，主要内容包括：走进园艺、园艺植物栽培理论基 础、设施园艺、园艺植物的繁殖、园艺植物的栽植、 园艺植物的田间管理、园艺植物生长发育调控、园艺 产品采收技术与市场营销。本书把花卉、果树、蔬菜 生产中具有共性的内容放在一起，不同的栽培特点进 行单独讲授。每个项目附有学习目标、技能目标实训 、知识链接，内容先进实用、通俗易懂，实训部分突 出实用性且可操作性强。
《园艺植物栽培技术》可作为高职高专、成人高 校及本科院校的二级职业技术学院园艺专业教材，同 时也可供农学、植物保护、农艺等专业使用，还可作 为农业生产和农业推广部门的参考用书及培训教材。
云南农业职业技术学院园艺与园林系李卫琼担任主编 。
《园艺植物栽培技术》内容与生产实际相结合，理论知识和实训相结合，形成了涵盖专业能力，传授所应知应会的知识和技能。编写中按照园艺植物栽培的理论基础和技术基础，主要设施类型、环境调控及应用，花卉，果树、蔬菜基本的栽培技术，共9个项目。本书的编写以能力培养为主线，以够用、实用为原则，这样既有利于学生了解园艺植物栽培的基本知识，又有利于学生掌握必需的实践操作技能。内容安排由浅入深，循序渐进，学以致用，着重加强学生智力开发和实践能力的培养。云南农业职业技术学院园艺与园林系李卫琼担任主编。
项目1 走进园艺
复习思考题
项目2 园艺植物栽培理论基础
任务2.1 园艺植物的分类
任务2.2 园艺植物生长发育的特点
任务2.3 园艺植物的环境调控
复习思考题
项目3 设施园艺
任务3.1 设施的类型、结构与性能
任务3.2 设施内环境的调控
复习思考题
项目4 园艺植物的园地建设
任务4.1 园地的选择
任务4.2 园地的规划设计
任务4.3 土壤改良 项目1 走进园艺
复习思考题
项目2 园艺植物栽培理论基础
任务2.1 园艺植物的分类
任务2.2 园艺植物生长发育的特点
任务2.3 园艺植物的环境调控
复习思考题
项目3 设施园艺
任务3.1 设施的类型、结构与性能
任务3.2 设施内环境的调控
复习思考题
项目4 园艺植物的园地建设
任务4.1 园地的选择
任务4.2 园地的规划设计
任务4.3 土壤改良
任务4.4 种植制度的确定
复习思考题
项目5 园艺植物的繁殖
任务5.1 种子育苗
任务5.2 无性繁殖
复习思考题
项目6 园艺植物的栽植
任务6.1 蔬菜的直播与定植
任务6.2 果树苗木的栽植
任务6.3 大树移栽技术
任务6.4 花卉的容器栽培
复习思考题
项目7 园艺植物的田间管理
任务7.1 间苗、定苗与补苗
任务7.2 中耕、培土与除草
任务7.3 土壤管理技术
任务7.4 施肥技术
任务7.5 水分管理技术
复习思考题
项目8 园艺植物生长发育调控
任务8.1 园艺植物的整形修剪
任务8.2 园艺植物的矮化技术
任务8.3 园艺植物的花果调控
任务8.4 花卉花期调控
复习思考题
项目9 园艺产品采收技术与市场营销
任务9.1 园艺产品的采收
任务9.2 园艺产品的采后商品化处理与运输
任务9.3 园艺产品流通
复习思考题
技能训练
技能训练1 常见的花卉识别
技能训练2 常见的果树、蔬菜认识
技能训练3 园艺植物生长、开花、结果习性观察
技能训练4 常见园艺设施的认识及设施环境调控
技能训练5 种植园的调查及规划
技能训练6 蔬菜的播种
技能训练7 果树的嫁接
技能训练8 园艺植物的扦插技术
技能训练9 种子的消毒与催芽
技能训练10 苗木的移植
技能训练11 芽苗类蔬菜生产
技能训练12 营养土的配制、盆花的上盆与换盆
技能训练13 果树(观赏树木)的施肥
技能训练14 园艺植物的整形修剪
技能训练15 园艺产品的商品化处理
参考文献
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