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服务的细节010:繁荣店的问卷调查术

服务的细节010:繁荣店的问卷调查术

定  价:26 元

丛书名:服务的细节:10

        

  • 作者:(日)大久保一彦 著,尹娜 译
  • 出版时间:2013/8/1
  • ISBN:9787506065801
  • 出 版 社:东方出版社
  • 中图法分类:F719.3 
  • 页码:136
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:大32开
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  迄今为止我在自己的著作中一直主张“请勿在餐饮店内做问卷调查”这样耸人听闻的观点,受到了数不清的批判和斥责。
  “听取客人的声音是非常重要的!”
  “客人的意见中包含了将经营持续下去的重要内容!”
  确实,诸如上述的反对意见是事实。
  实际上我也是那么认为的。和我打过交道的客户都知道我是多么重视调查和销售终端数据(POS),并灵活运用这些数据来管理企业的。

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