《旅游文化创意与策划/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》首先对国内外涉及旅游文化创意与策划的理论进行梳理,再结合旅游目的地规划实例分析,使读者能够理论与实务相结合的了解到典型性景区的创意策划是如何形成的,它的概念是怎样产生的,它的文化背景是如何挖掘和重塑的,通过客观分析和理性探讨相结合,对旅游资源规划开发中文化创意与策划的切入点及应遵循的原则、要素、程序等作进一步规律性的总结探讨。《旅游文化创意与策划/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》可以作为本科、大中专院校旅游管理、文化产业、市场营销、资源环境与城乡规划专等业的教材,也可供景区管理者、旅游从业者等相关人员参考使用。
“旅游文化创意与策划”就是合理地对旅游地的经济、文化、地域开发提出一个总体规划概念,为当地的规模经济开拓提出一个架构性的蓝图。《旅游文化创意与策划/21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材》在旅游规划的核心“文化”的基础上,叠加了人类的智能开发“创意与策划”,并举了一些案例说明景区开发规划的深意。在内容上主要围绕文化创意、文化策划、创意策划理论实践,将本书分为理论基础、解构分析、规划创意实践三大模块,通过理论基础的掌握,再对旅游地创意、规划实例模型的解构,进而提升到旅游地文化创意与策划的层面。
旅游文化创意与策划有别于一般的旅游文化,也有别于一般文学创意的基本概念,它是作用于和主导于整个旅游开发过程中的一种特殊文化形态。众所周知,文化是旅游业的灵魂,缺乏灵魂,旅游业便无生命力可言;而文化又是一种潜在的旅游产品,要发挥文化在旅游业中的灵魂作用,必须经历一个转化过程。因而,如何挖掘文化精髓,以经营旅游业的手段来经营文化,并全方位地展示和弘扬文化精品,将文化潜在价值转化为现实的旅游产品,赋予旅游产品丰富的文化内涵,使旅游目的地形质和谐,洋溢饱满的人文精神和浓郁的文化氛围,就成为旅游文化创意与策划的题中之义。
大致来说,旅游文化创意与策划是对旅游目的地的历史、文化、民俗、地貌、物产、交通、餐饮、宗教、工商、气候、建筑、人物等方面进行全方位的考察,从人类传承文化的角度出发,以当地河山特色及物产为基点,找出最适合本地区开发旅游业的区位,从而促进当地经济发展的一门学问。分析上述特殊文化形态的结果,就形成了“旅游文化创意与策划”这一学科。
本书定位于培养应用型本科人才,立足于提高学生的整体素质与创意策划能力,坚持理论与实务相结合,以培养创新意识为灵魂,培养应用能力为根本。
全书共分为12章。第1章主要对文化、创意、策划的基本概念进行了界定,提出了旅游文化创意与策划中应该注意的基本问题,以及如何对不同类型的旅游文化进行有针对性的策划,以使其文化效应得到最大程度的发挥。第2章主要阐释了国内外相关学者对策划程序阶段的认识,论述了旅游文化创意与策划的原则、基点、要素、路径及步骤.第3章主要论述了文化产业与创意产业的概念、构成,中国和其他国家文化创意与文化策划产业的发展现状、趋势及应注意的问题,以及文化创意产业对旅游业发展的积极作用。第4章主要论述自然旅游资源的概念、特征、主要类型和旅游价值等问题。第5章主要论述人文旅游资源的概念、特征、主要类型和旅游价值等问题。第6-12章主要论述区域文化的概念、特征及区域文化的自然、人文特征和内涵,并通过案例分析、知识扩展、阅读材料等辅助内容,培养学生对旅游大区、旅游省的区域分析比较能力,进而为做出有针对性的文化创意与策划奠定良好的基础。
根据培养应用型本科人才的需要,本书在体系和结构上进行了一定创新,把基本理论与发展前沿、理论知识与实践能力、课堂导学与课外自学融为一体,使其实用性有了很大提升,本书主要特点如下。
(1)系统性。系统、科学、全面地反映了旅游文化创意与策划理论的科学体系及其最新发展。
(2)应用性。每章都配有与本章内容紧密相关的国内外案例,供读者综合运用旅游管理学知识分析其中的成败得失,便于读者从中探求旅游文化开发的真谛。
(3)前瞻性。注意吸收近年来国內外旅游文化创意与策划学研究方面的最新成果。
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徐兆寿,西北师范大学旅游学院副院长,教授;王力,兰州城市学院副教授。
第1章 旅游文化创意与策划的基础;
第2章 旅游文化创意与策划的要素;
第3章 旅游文化创意与策划产业;
第4章 自然旅游资源的文化创意与策划;
第5章 人文旅游资源的文化创意与策划;
第6章 旅游文化创意与策划的地域特征(西北地区: 陕、甘、宁、青、新、内蒙);
第7章 旅游文化创意与策划的地域特征(西南地区:川、渝、滇、黔、藏);
第8章 旅游文化创意与策划的地域特征(华北地区:京、津、 晋、冀、鲁、豫);
第9章 旅游文化创意与策划的地域特征(长江中下游地区:鄂、湘、赣、皖、苏);
第10章 旅游文化创意与策划的地域特征(东南沿海地区:浙、闽、沪、台、港、澳);
第11章 旅游文化创意与策划的地域特征(岭南地区:粤、桂、琼);
第12章 旅游文化创意与策划的地域特征(东北地区:辽、吉、黑)
对于旅游目的地创意策划者来说,首先就是要发现旅游资源。
1.发现旅游资源
可以这样说,旅游目的地文化创意策划是整个旅游规划的灵魂和统帅,谋划成功,意味着该地区未来开发的成功已经有了可靠依据,旅游目的地开发的成功已经得到了基本保障,人们已经握有了区域经济开发与起飞的主动权。
一般而论,旅游资源的拥有存在着先天和后天两种因素,既有大自然的赋予和祖先的馈赠,也有来自现代人的智慧和创造。特别是对于那些经济、商贸、工农业生产处于相对劣势的地区而言,旅游资源的开发和利用尤显重要。同时,旅游行业又是一个资源消耗小、关联带动性极强的行业,能够有效地启动当地各行各业的经济建设。
环顾当今世界,各国当局无不对本国的旅游观光业采取干预和鼓励措施,以期推动各行各业的发展,从而带动整个区域经济的起飞。例如,新加坡人口有限,国土窄小,几乎没有什么自然资源。但是,其年接待游客高达数百万人次,达到本国人口的数倍之多,旅游收入占国内生产总值的比例极高。新加坡发展旅游业的成就,不能不说是一个奇迹,不能不归功于大众的智慧和政府规划的成功。
同时,它也说明了另一个问题:一个地区旅游资源的多寡,并不决定该地区旅游业的兴衰成败。显而易见,旅游业的发展比其他产业更容易取得成效。因此,众多有远见的领导者同时也是最热心推动本国、本地区观光业发展的领导人。
2.卓有成效的策划
我国是一个千年文明古国,绝大部分地区都拥有优越的自然资源,并且有着深厚的文化沉淀。但是,不少地区由于经济发展水平较低,受到基础设施不够完善、资金力量薄弱、人才缺乏、交通不便、思维观念相对狭隘等因素的制约,单靠自身力量很难发挥旅游产业的规模效应。因此,政府宏观层面的规划和扶持就显得特别重要,对旅游地进行广义的规划和微观的创意策划也就显得特别必要了。
从另一个角度来看,如果没有对旅游资源采取有效的保护措施和进行有效的管理,也会引起资源的人为破坏、流失或者退化,从而造成不可弥补的损失。但是,如果允许旅游业盲目发展,也有可能引起生态环境的污染及景观的破坏,为地方造成不可弥补的损害。所以,卓有成效的景区规划已经成为旅游业可持续发展不可或缺的一环。有人把拓展旅游业说成是“开启地方经济起飞的金钥匙”,此话虽然有点夸张,但是不无道理。
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