《黄渤海区渔具通论》论述了海洋捕捞基本概念和基础知识,考证了我国十二大类渔具的悠久历史及其沿革,总结了近几十年来黄渤海区渔具渔法概况及其捕捞作业的发展变化,简论了各类渔具的作业现状和发展方向;列举实例并配有插图,通论了每一类渔具的捕鱼原理和特点、渔具类型、基本结构和部件作用、作业方式和渔法特点;内容比较丰富、系统和全面,是一本专门为渔政管理人员和相关水产管理人员编写的参考书籍。全书共分绪论和14个章节,绪论主要介绍我国渔业的悠久历史和漫长曲折的发展道路,以及黄渤海区渔业、渔具渔法的概况;第一章介绍海洋捕捞基本概念;第二章为渔具分类和渔具图的基本知识;第三章至第十四章为刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩网、陷阱、钓具、耙刺和笼壶12类渔具的捕鱼原理及特点、渔具类型及作业方式、渔业概况、渔具基本结构以及黄渤海区常见的该类渔具,并配有插图;最后编辑了部分常用捕捞名词及其解释等。
《黄渤海区渔具通论》也可供大专院校有关师生、海洋捕捞船员等参考。
孙中之主编的《黄渤海区渔具通论》一书为认识了解黄渤海区的渔具渔法和科学管理渔具渔法提供了理论基础和技术支撑。该书从历史到现实、从宏观到微观、从整体到具体,较全面地介绍了我国渔具渔法的发展历史以及黄渤海区海洋捕捞渔业与渔具渔法,总结了近几十年来黄渤海区渔具渔法概况及其捕捞作业的发展变化,简论了各类渔具的作业现状和发展方向;重点介绍了黄渤海区常见的刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩网、陷阱、钓具、耙刺和笼壶等12类渔具的捕鱼原理及特点、渔具类型及作业方式、渔具的标准分类和渔业概况,并配有插图。该书内容丰富、系统和全面,是黄渤海区海洋捕捞渔具渔法的宝贵文献。它不仅会成为海洋捕捞渔具渔法的科研与教学的重要资料,同时也将在渔业管理人员和执法队伍的专业普及中发挥重要作用,对现代海洋捕捞业的发展和管理均有重要的现实意义。
绪论
第一章 海洋捕捞概论
第一节 捕捞学含义与研究范围
一、渔具材料与工艺学研究
二、渔具渔法基础理论的研究
三、渔具渔法的设计和研究
四、渔业资源、渔场、渔期和环境条件的研究
五、渔船、捕捞设备和仪器等配置的研究
第二节 捕捞分类
一、按作业水域(海域)划分
二、按使用的渔具渔法划分
三、按使用渔船数和捕捞对象、作业特点划分
第三节 黄渤海区捕捞业现状
一、黄渤海概况
二、黄渤海区捕捞现状
第二章 渔具分类与渔具图
第一节 渔具分类及命名
一、国内外研究渔具分类概述
二、我国的渔具分类、命名及代号
第二节 渔具图及标注
一、渔具主尺度(规格)的表示方法
二、渔具图的种类和画法
三、渔具图尺寸规格标注
第三章 刺网类
第一节 刺网捕鱼原理及特点
一、刺网的基本概念
二、刺网捕鱼原理和特点
第二节 刺网渔具类型及作业方式
一、按刺网网具结构特点分类
二、按刺网作业方式分类
第三节 刺网渔业概况
一、刺网渔业简史
二、刺网渔具渔法的变革
三、刺网渔业的现状-
四、刺网渔业存在的问题与发展趋势
第四节 刺网的基本结构与各部件作用
一、刺网渔具的基本结构
二、刺网渔具各部件的作用和原理
第五节 黄渤海区常见刺网类渔具
一、黄渤海区刺网渔具概况
二、黄渤海区主要刺网渔具
第四章 围网类
第一节 围网捕鱼原理及特点
一、围网捕鱼原理
二、围网作业特点
第二节 围网渔具类型及作业方式
一、按围网网具结构特点分类
二、按围网作业船数分类
三、按围网捕捞鱼类栖息水层和集群方式分类
第三节 围网渔业概况
一、我国围网渔业的历史和现状
二、黄渤海区围网渔业发展状况
三、世界围网渔业的历史和现状
四、世界围网渔业发展趋势
第四节 围网的基本结构与各部件作用
一、无囊有环围网网具结构与作用
二、有囊围网的结构-
第五节 黄渤海区常见围网渔具
一、单船无囊围网
二、双船无囊围网
第五章 拖网类
第一节 拖网捕鱼原理及特点
第二节 拖网渔具类型和作业方式
一、按拖网网具结构分类
二、按拖网作业方式分类
第三节 拖网渔业概况
一、我国拖网渔业发展简史
二、世界拖网渔业概况
三、黄渤海区拖网渔业现状
四、拖网渔业存在的问题和发展趋势
第四节 拖网的基本结构与各部件作用
一、拖网渔具网衣的组成及作用
二、拖网纲索的种类和作用
三、拖网的主要属具
第五节 黄渤海区常见拖网类渔具
一、黄渤海区拖网渔船、渔具和渔获量概况
二、黄渤海区常见拖网渔具
第六章 地拉网类
第一节 地拉网捕鱼原理及特点
第二节 地拉网渔具类型及作业方式
一、按地拉网网具结构特点分类
二、按地拉网的作业方式分类
第三节 地拉网简史与发展概况
第四节 黄渤海区地拉网
第七章 张网类
第一节 张网捕鱼原理及特点
一、张网捕鱼原理
二、张网作业的特点
第二节 张网渔具类型及作业方式
一、按张网网具结构特点分类
二、按张网作业方式分类
第三节 张网类渔业概况
一、我国张网渔业的历史和现状
二、黄渤海区张网渔业及张网渔具
三、我国张网渔业存在的问题及发展趋势
第四节 张网的基本结构与各部件作用
一、网衣
二、纲索
三、属具
第五节 黄渤海区常见张网渔具
一、多锚单片张网
二、双锚竖杆张网
三、多桩竖杆张网
四、双桩竖杆张网
五、单桩框架张网
六、双桩有翼单囊张网
七、樯张竖杆张网
第八章 敷网类
第一节 敷网捕鱼原理及特点
第二节 敷网渔具类型
一、按敷网网具结构特点分类
二、按敷网的作业方式分类
第三节 敷网类渔具历史与现状
第四节 黄渤海区常见敷网渔具
一、鱿鱼敷网的网具结构
二、鱿鱼灯光敷网
三、船敷撑架敷网
第九章 抄网类一
第一节 抄网的历史、捕鱼原理及特点
第二节 抄网渔具类型及作业方式
一、按抄网网具结构特点分类
二、按抄网的作业方式分类
第三节 黄渤海区常见抄网渔具
一、手推推移兜状抄网
二、舀取推移兜状抄网
三、船推推移兜状抄网
第十章 掩罩类
第一节 掩网类历史、捕鱼原理及特点
第二节 掩罩类渔具类型
一、按掩罩类的网具结构特点分类
二、按掩罩类的作业方式分类
第三节 黄渤海区常见掩罩类渔具
一、抛撒掩网
二、撑开掩网
第十一章 陷阱类
第一节 陷阱类捕鱼原理及特点
第二节 陷阱类渔具类型及作业方式
一、按陷阱类网具结构特点分类
二、按陷阱类的作业方式分类
第三节 陷阱类渔业概况
一、我国陷阱类渔业发展简史
二、陷阱类渔业概况
第四节 黄渤海区常见陷阱类渔具
一、拦截插网陷阱类
二、导陷插网陷阱类
三、导陷箔筌陷阱类和拦截箔筌陷阱类
四、导陷建网陷阱类
第十二章 钓具类
第一节 钓渔具捕鱼原理及特点
第二节 钓渔具类型
一、按钓渔具结构特点分类
二、按钓渔具的作业方式分类
第三节 钓具类渔业概况
一、钓具渔业简史
二、钓渔业现状
第四节 黄渤海区常见钓渔具类
一、定置延绳真饵单钩钓
二、漂流延绳真饵单钩钓
三、垂钓真饵单钩钓
四、曳绳拟饵单钩钓
五、鱿鱼钓和金枪鱼钓
第十三章 耙刺类
第一节 耙刺类捕鱼原理及特点
第二节 耙刺类渔具类型
一、按耙刺类渔具结构特点分类
二、按耙刺类渔具的作业方式分类
第三节 耙刺类渔业历史及现状
第四节 黄渤海区常见耙刺类渔具
一、定置延绳滚钧耙刺类
二、钩刺柄钩耙刺类
三、拖曳有柄齿耙耙刺类
四、拖曳齿耙耙刺类
五、拖曳泵吸耙刺类
六、拖曳水吹齿耙耙刺类
第十四章 笼壶类
第一节 笼壶类渔具捕鱼原理及特点
第二节 笼壶类渔具类型
一、按笼壶类渔具结构特点分类
二、按笼壶类渔具的作业方式分类
三、笼壶类习惯分类方法
第三节 笼壶类渔业概况
一、笼壶类渔业的发展简史
二、笼壶类渔具的概况
第四节 黄渤海区常见笼壶类渔具
一、定置延绳洞穴壶
二、定置延绳倒须笼
三、定置延绳串联倒须笼
常见捕捞名词解释
参考文献
附录
中华人民共和国农业部通告农业部通告[2013]1号
中华人民共和国农业部通告农业部通告[2013]2号
渔具分类、命名及代号(GB/T 5147-2003)
渔网网目尺寸测量方法(GB/T 6964-2010)
三、世界围网渔业的历史和现状
在世界范围内,围网渔业是世界主要渔业之一,在渔业发达国家中,也占有重要位置,日本、美国、挪威、丹麦、秘鲁、俄罗斯(苏联)、智利、冰岛等国的围网渔业都很发达。在捕捞技术上,以日本、美国、挪威较为先进。美国和日本的金枪鱼围网渔船,在相关大洋水域中捕捞,不仅渔船大型化,而且渔船仪器和机械装备先进,鱼群侦察技术和渔获处理等都居世界领先地位;日本的光诱围网技术、装备和产量等亦居世界领先地位;挪威在其周围海域,应用较大型的围网渔船,先进的侦鱼仪器和捕鱼机械,捕捞鲱鱼、毛鳞鱼等鱼类,总产和单位产量很高,促进了其鱼粉、鱼油加工工业的发展。目前世界上中上层鱼类资源的潜力很大,还未充分开发;大洋性的金枪鱼、鲣鱼等资源,亦为各国发展公海远洋渔业提供了相同的条件,供各国争取捕捞和利用。由于各渔业国家都十分重视开发利用中上层鱼类资源,20世纪70年代以来,世界围网渔业有了很大的发展。
1.日本
日本的围网渔业在世界上处于领先地位。日本围网主要有3种类型。大中型围网主要在日本近海、中国东海、黄海、北太平洋北部和中部等海区作业;中小型围网在日本沿岸或近海作业;远洋围网采用200 t以上的大型渔船,以鲣、金枪鱼为主要捕捞对象,主要作业渔场为东部太平洋海区、南太平洋、非洲西岸的沿岸200 n mile范围内。
2.美国
以金枪鱼围网和油鲱围网渔业为主,偏重于捕捞金枪鱼等价值较高的鱼类。自1963年开始发展远洋围网渔业并很快取得成功,20世纪70年代初建造了许多大型金枪鱼围网渔船。美国金枪鱼围网捕捞技术处于世界先进水平,朝着自动化方向发展,并采用高空侦察鱼群技术,大大减少了侦察鱼群的时间,提高了捕捞效率。至80年代末期,由于金枪鱼围网捕杀海豚,遭美国国内的反对,金枪鱼围网渔业开始走下坡路。
3.挪威
围网渔业是挪威的主要渔业。由于近海鲱鱼资源丰富,加上毛鳞鱼资源开发利用,因而20世纪60年代末,为加强开发毛鳞鱼资源,围网渔业得到了迅速发展。70年代开始建造大船代替旧船和小船,大型围网船超过300艘,船大且具有加工设备,大部分渔船装有横向推进器。先进、安全、可靠的三滚筒式起网机,已被不少国家所采用;船上的渔用电子扫描声呐在世界上享有较高的声誉。20世纪80年代挪威试验研究六角形网目围网,并获得成功,对提高下纲沉降速度,增加捕鱼深度和减小网圈变形等起到了明显的作用。