定 价:36 元
丛书名: 全国高等院校物流专业创新应用型人才培养立体化系列教材
- 作者:周艳,王波,白燕主编
- 出版时间:2015/2/1
- ISBN:9787302389828
- 出 版 社:清华大学出版社
- 中图法分类:F252
- 页码:268
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16K
《货物学》主要内容有:货物的分类、质量、包装的基本知识;货物的物理、化学、生物、机械性质,以及其他与运输、仓储、装卸相关的特性;普通货物、特殊货物、危险品、散装货物、集装箱货物的运输、装卸、保管的相关要求;集装箱货物的分类、适箱情况分析、装箱方法及防汗湿要求。
本书共9章,分为货物的分类和代码、货物质量、货物包装、普通货物、集装箱货物、散装液体货物、散装固体货物、特殊货物、危险货物。
本书适合作为应用型本科院校交通运输、物流管理、物流工程等相关专业的教学用书,也可作为各物流公司、港航企业、运输仓储企业相关人员的培训教材和业务参考书。
培养精通货物运输、装卸、积载、仓储、理货的应用型人才是当前国际物流和对外贸易快速发展的迫切需求。本书针对应用型本科人才培养的目标,在强化学生的基础知识和基本技能之上,注重学生综合分析能力和创新能力的培养。突出实践性和可操作性,旨在培养具备较强应用能力和创新能力的高素质应用型人才。
本书主要内容有: 货物的分类、质量、包装的基本知识;货物的物理、化学、生物、机械性质,以及其他与运输、仓储、装卸相关的特性;普通货物、特殊货物、危险品、散装货物、集装箱货物的运输、装卸、保管的相关要求;集装箱货物的分类、适箱情况分析、装箱方法及防汗湿要求。通过本书内容的学习,使学生掌握如何在保证货物质量完好、数量完整的前提下,综合运用运输、装卸、仓储的条件,在运输、装卸、保管过程中正确处理各类不同货物,制订出科学合理的货物运输方案。
本书的特色: ①增加了案例、实训、课外阅读、前沿理论与技术的内容和比例; ②结合集装箱运输在各种海运方式中比重不断上升的现状,适当减少了杂货运输的知识,同时比较详细地介绍了集装箱货物运输的知识。
本书分为9章,由多位老师参与编写而成。周艳编写了第1章、第3章、第9章;刘蓉编写了第2章和第4章;鲁广斌编写了第5章;白燕编写了第6章和第7章;王波编写了第8章。在编写过程中,我们参阅、借鉴、引用了大量货物学及集装箱运输业务等方面的书刊资料和网络资源,在此一并致谢。
本书内容系统、全面,结构合理,具有科学性、实用性、操作性、专业性强等特点,既适合作为应用型本科院校交通运输、物流管理、物流工程等相关专业的教学用书,也可作为各物流公司、港航企业、运输仓储企业相关人员的培训教材和业务参考书。
本书在编写过程中难免有不妥之处,敬请有关专家、学者及广大读者批评、指正。
编者2014年11月
第1章货物的分类和代码1
1.1货物(商品)的分类2
1.1.1货物的概念2
1.1.2货物(商品)分类的概念2
1.1.3货物(商品)分类的重要意义2
1.2水运中常用的货物分类3
1.2.1按照货物的形态分类3
1.2.2按照货物的性质分类4
1.2.3按货物装载场所分类4
1.2.4按货物载运状况分类5
1.2.5按自然属性分类5
1.3商品(货物)目录和货物编码5
1.3.1商品(货物)目录5
1.3.2国内外主要商品分类体系和商品目录6
1.3.3货物(商品)编码的种类和方法10
第2章货物质量16
2.1货物质量与质量管理17
2.1.1货物质量的概念17
2.1.2质量管理的概念17
2.1.3质量管理发展阶段17
2.1.4质量管理的基本方法18
2.2货物的基本性质20
2.2.1物理性质20
2.2.2化学性质20
2.2.3机械性质21
2.2.4生物性质21
2.3水运中影响货物质量的要素22
2.3.1货损与货差22
2.3.2造成货损与货差的原因22
2.4温湿度的调节与控制25
2.4.1空气温度25
2.4.2空气湿度25
2.4.3空气温湿度的调节与控制28
第3章货物包装35
3.1包装概述37
3.1.1包装的概念37
3.1.2商品包装在物流中的作用38
3.1.3包装的分类38
3.2货物包装标准化39
3.2.1包装标准化的定义39
3.2.2货物包装标准化的意义40
3.3货物的运输包装40
3.3.1运输包装的作用40
3.3.2货物运输包装的基本要求41
3.3.3货物运输包装的分类41
3.4货物运输包装标志43
3.4.1运输标志43
3.4.2包装储运指示标志44
3.4.3危险货物标志46
3.4.4原产国标志49
3.5货物积载因数50
3.5.1货物积载因数50
3.5.2亏舱和亏舱率50
3.5.3重货和轻货52
3.5.4货物积载因数的运用52
第4章普通货物58
4.1茶叶类59
4.1.1茶叶的种类59
4.1.2茶叶的成分59
4.1.3茶叶的性质59
4.2食糖类60
4.2.1食糖的种类60
4.2.2食糖的成分60
4.2.3食糖的性质61
4.3肠衣类62
4.3.1肠衣的种类62
4.3.2肠衣的成分62
4.3.3肠衣的性质62
4.4生丝63
4.4.1生丝的种类63
4.4.2生丝的结构及成分63
4.4.3生丝的性质63
4.5生皮64
4.5.1生皮的种类64
4.5.2生皮的成分和结构65
4.5.3生皮的性质65
4.6金属及其制品66
4.6.1金属及其制品的种类66
4.6.2金属及其制品的性质68
4.7玻璃及其制品69
4.7.1玻璃及其制品的种类69
4.7.2玻璃的化学成分70
4.7.3玻璃及其制品的性质70
4.8水泥71
4.8.1水泥的种类71
4.8.2水泥的强度等级71
4.8.3水泥的性质72
4.9天然橡胶73
4.9.1天然橡胶的种类73
4.9.2天然橡胶的化学成分74
4.9.3天然橡胶的性质74
4.10化学肥料75
4.10.1化肥的种类75
4.10.2化肥的性质75
第5章集装箱货物80
5.1集装箱的概念、标记及分类81
5.1.1集装箱的基本概念81
5.1.2集装箱的标记82
5.1.3集装箱的分类88
5.1.4集装箱的标准化102
5.2集装箱货物分析107
5.2.1集装箱货物分类107
5.2.2各类货物适箱情况分析111
5.3集装箱货物的装箱方法113
5.3.1集装箱使用前的准备、选择和检查113
5.3.2集装箱货物的装箱118
5.4集装箱货物汗湿及其防止措施134
5.4.1集装箱货物汗湿原因134
5.4.2集装箱货物汗湿防止措施134
5.5集装箱船舶的配积载135
5.5.1集装箱船舶基础知识135
5.5.2集装箱船舶配积载136
第6章散装液体货物158
6.1原油及其产品159
6.1.1原油及其产品的定义159
6.1.2原油及其产品分类159
6.1.3原油及其产品的特性及危害性161
6.1.4原油及其产品的理化常数163
6.1.5原油及其产品储存165
6.1.6原油及其产品的安全运输166
6.2散装液体化学品177
6.2.1散装液体化学品的定义177
6.2.2散装液体化学品的分类179
6.2.3散装液体化学品的特性及危害性180
6.2.4散装液体化学品的安全运输184
6.3散装液化气187
6.3.1散装液化气的定义187
6.3.2散装液化气的分类189
6.3.3散装液化气的特性190
6.3.4散装液化气的安全运输192
第7章散装固体货物195
7.1谷物196
7.1.1谷物的种类与成分196
7.1.2谷物的性质197
7.1.3谷物的运输与保管200
7.2矿石203
7.2.1矿石的种类及成分203
7.2.2矿石的性质205
7.2.3矿石的运输与保管206
7.3煤炭209
7.3.1煤炭的种类及成分209
7.3.2煤炭的性质211
7.3.3煤炭的运输与保管213
第8章特殊货物219
8.1重大件货物220
8.1.1重大件的概念220
8.1.2重大件的分类220
8.1.3重大件货物的性质221
8.1.4重大件的积载与装卸221
8.1.5重大件的运输224
8.2木材226
8.2.1木材的种类226
8.2.2木材的特性227
8.2.3木材的运输与保管228
8.2.4木材装卸注意事项230
8.2.5保管木材的注意事项230
8.3冷藏货物231
8.3.1易腐货物的腐败原因231
8.3.2冷藏货物的保管条件233
8.3.3冷藏货物的运输与保管234
第9章危险货物239
9.1危险货物的分类与性质240
9.1.1第1类爆炸品240
9.1.2第2类气体242
9.1.3第3类易燃液体243
9.1.4第4类易燃固体、易自燃物质和遇水放出易燃气体的物质245
9.1.5第5类氧化物质和有机过氧化物246
9.1.6第6类有毒和感染性物质247
9.1.7第7类放射性物质248
9.1.8第8类腐蚀性物质249
9.1.9第9类杂类危险物质和物品250
9.2危险货物的运输、装卸与安全储存250
9.2.1危险货物运输的注意事项250
9.2.2危险货物装卸注意事项251
9.2.3危险货物保管注意事项253
附录一货物忌装表257
附录二货物积载因数参考表261
参考文献269