《数控机床编程与操作》全书共五个项目，主要介绍FANUC 0i数控系统的数控车床、数控铣床、加工中心三种数控机床的编程方法、常用指令、典型零件的工艺分析、刀具与切削用量的选择及程序编制；三种机床的特点、加工对象、种类与基本操作；可通过一体化教学掌握几种数控机床的操作与零件加工。 本书在编排上，注重理论与实践相结合，采用任务式教学模式，突出实践环节，充分体现“工学结合一体化”教学思想。本书将项目分解为若干任务，每个任务由任务描述、任务分析、知识准备、任务实施四部分组成，全书共设置任务14个。正文中设置了操作技巧、拓展提高以及知识链接等特色模块，意在提高学生的学习兴趣，促进学生的全面发展。全书共设置拓展阅读11篇，小提示23个，思考与分析5个。每个项目最后设置了项目小结和项目考核内容。

项目一：数控机床的认识与简单操作
   任务一：认识并操作数控车床
   任务引入
   任务分析
   知识准备
   一、数控车床的组成
   二、数控车床的分类
   三、数控车床的用途与特点
   四、数控车床的操作面板
   任务实施
   一、开机与关机
   二、手动操作方式
   三、MDI操作方式
   四、程序的编辑操作方式
   五、数据的显示与设定
   六、对刀操作
   七、对刀正确性校验
   八、自动加工操作
   九、车床的急停操作
   十、位置显示
   任务评价
   任务二：认识并操作数控铣床
   任务引入
   任务分析
   知识准备
   一、数控铣床的分类
   二、数控铣床的加工特点与工作原理
   三、数控铣床的操作面板
   任务实施
   一、数控铣床的启动与停止
   二、机床清零（返回机械“零点”）
   三、自动操作（记忆操作）
   四、编辑程序
   五、手动输入操作方式（MDI）
   六、手动方式操作（JOG）
   七、手动脉波手轮操作
   八、装刀与卸刀操作
   九、对刀操作
   任务评价
   拓展阅读
  项目二：数控车床简单零件编程及操作
   任务一：加工台阶轴零件
   任务引入
   任务分析
   知识准备
   ……
  项目三：数控车床复杂零件编程及操作
  项目四：数控铣床编程及操作
  项目五：加工中心编程及操作
  参考文献