本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版，是在1994年出版的《物理化学》（廖雨郊主编） 、2000年及2008年出版的《物理化学》（第三版）（高职高专化学教材编写组编）的基础上修订而成的。教材配套建设了“助教系统”和“助学系统”，使教材更具适用性和立体性，也促进了教学内容更新和教学方法改革。教材内容选材体现了与材料、环境、生命和能源等领域知识紧密结合的特点，通过不断修订，在保持体系完整、严谨的基础上，突出重点、简化理论、强化应用。能很好地适应现在高职院校石化、化工、冶金、轻化、环保、生物制药等专业的教学需要。 本书的主要内容有：绪论、气体的PVT性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、相律与相图、化学平衡、化学动力学、电解质溶液与电化学系统、界面现象、胶体分散系统与粗分散系统等。每章前有学习目标，正文中穿插了部分最新阅读资料，章后有框架性的本章小结，便于学生自主学习。本书适合应用性、技能型人才培养的各类院校化工、轻工、纺织、冶金等专业的物理化学课程教学使用。