《全国医药卫生高职高专院校规划教材：生物化学》由从事高职高专院校生物化学教学多年的众多教师根据高职高专教学特点与实际教学情况撰写而成。 《全国医药卫生高职高专院校规划教材：生物化学》在综合兄弟院校生物化学课程教学的基础上，本着基础理论适用、够用的原则，对生物化学学科内容进行了科学整合。全书共11章，包括绪论、核酸、蛋白质化学、酶、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、蛋白质生物合成和肝的生物化学，其中把核苷酸代谢与核酸的生物合成整合为“核酸代谢”，并增加了核酸分解代谢等现代理论；把维生素整合到酶这一章。使得教材内容十分精简，同时又反映了生物化学研究的新进展和新理论。 《全国医药卫生高职高专院校规划教材：生物化学》可作为医学类高职高专院校临床医学、护理、药学、医学技术类等专业教材。