《应用化学/全国中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材》本着“能力本位，素质同步”的教学理念，坚持以服务为宗旨，“必需、够用”为原则，体现职业定向性的要求，与口腔修复工艺专业的培养目标有机融合，力争使教材适应中等卫生职业教育生源的特点及就业岗位的需求，充分把握学生的学习现状和认知规律，注重学生综合能力的培养。

绪言
　　一、化学研究的对象
　　二、化学与口腔修复工艺的关系
　　三、如何学好《应用化学》
第一章　物质结色
　第一节　原子结构
　　一、原子的构成
　　二、原子核外电子的排布
　　三、原子结构与元素性质的关系
　第二节　元素周期律和元素周期表
　　一、元素周期律
　　二、元素周期表
　　三、元素周期律和元素周期表的意义
　第三节　化学键
　　一、离子键 绪言
　　一、化学研究的对象
　　二、化学与口腔修复工艺的关系
　　三、如何学好《应用化学》
第一章　物质结色
　第一节　原子结构
　　一、原子的构成
　　二、原子核外电子的排布
　　三、原子结构与元素性质的关系
　第二节　元素周期律和元素周期表
　　一、元素周期律
　　二、元素周期表
　　三、元素周期律和元素周期表的意义
　第三节　化学键
　　一、离子键
　　二、共价键
　第四节　晶体结构
　　一、离子晶体
　　二、原子晶体
第二章　化学反应原理
　第一节　化学反应速率
　　一、浓度对化学反应速率的影响
　　二、温度对化学反应速率的影响
　　三、催化剂对化学反应速率的影响
　第二节　氧化还原反应
　　一、氧化还原反应
　　二、氧化剂和还原剂
　第三节　电解与电镀
　　一、电解质溶液
　　二、电解
　　三、电镀
第三章　非金属化合物
　第一节　硫的化合物
　　一、硫化氢和金属硫化物
　　二、硫酸
　　三、石膏
　第二节　氮和磷的化合物
　　一、硝酸
　　二、磷酸及磷酸盐
　第三节　硅的化合物
　　一、二氧化硅
　　二、硅酸
　　三、硅酸盐
　　四、硅酸盐玻璃
　　五、陶瓷
第四章　金属
　第一节　概述
　第二节　金属键及金属晶体
　第三节　金属的性质
　　一、金属的物理性质
　　二、金属的化学性质
　第四节　口腔修复工艺中常用的金属及其化合物
　　一、铂族
　　二、铜族
　　三、铁
　　四、铬
　　五、钛
　第五节　合金及其特性
　　一、合金
　　二、合金的特性
　　三、口腔修复工艺中常用合金简介
　第六节　金属的腐蚀和防护
　　一、金属的腐蚀
　　二、金属的防护
第五章　胶体溶液和离分子化合物溶液
　第一节　分散系
　　一、分子或离子分散系
　　二、胶体分散系
　　三、粗分散系
　第二节　溶胶的稳定性和聚沉
　　一、溶胶的稳定性
　　二、溶胶的聚沉
　第三节　高分子化合物溶液
　　一、高分子溶液的特性
　　二、凝胶
　　三、口腔修复工艺中常用的凝胶
第六章　烃
　第一节　有机化合物概述
　　一、有机化合物的概念
　　二、有机化合物的特性
　　三、有机化合物的结构特点
　第二节　烷烃
　　一、烷烃的结构
　　二、烷烃的同系物及通式
　　三、烷烃的命名（系统命名法）
　　四、烷烃的物理性质
　　五、烷烃的化学性质
　　六、常见的烷烃
　第三节　烯烃和炔烃
　　一、烯烃
　　二、炔烃
　第四节　二烯烃
　　一、二烯烃的结构及命名
　　二、二烯烃的化学性质
　第五节　苯
　　一、苯的分子结构
　　二、苯的同系物及命名
第七章　烃的衍生物
　第一节　醇酚醚
　　一、醇和酚
　　二、醚
　第二节　羧酸
　　一、羧酸的结构、分类和命名
　　二、羧酸的性质
　　三、常见的羧酸
　　四、肥皂
　第三节　酯
　　一、酯的结构和命名
　　二、酯的性质
　　三、口腔修复工艺中常用的酯
　　四、口腔修复工艺中常用的蜡
第八章　聚合物
　第一节　概述
　　一、基本概念
　　二、聚合物的结构
　　三、聚合反应
　　四、聚合物的分类和命名
　　五、聚合物的特性
　第二节　口腔修复工艺中常用的聚合物
　　一、聚甲基丙烯酸甲酯
　　二、硅橡胶
　　三、环氧树脂
实践指导