《种子加工贮藏技术》介绍了“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。
《种子加工贮藏技术》在教学内容上主要设计了三大模块。基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的主要阶段，将种子加工贮藏的研究内容划分为种子采收、取种，种子加工，种子包装、运输，种子贮藏四个单元。强化训练：结合工作岗位的实际工作任务，结合企业生产的环境，设计了种子加工与贮藏中需完成的16项典型实训项目，实现对知识的强化和深化。知识拓展：为培养学生举一反三及拓展知识的能力，该模块以资料的形式设置了各类农作物种子的加工与贮藏技术、加工机械的使用维护、加工强制标准及相关法律法规等内容，既有助于学生知识的拓展，又可作为参考资料备用。

《种子加工贮藏技术》是主要研究种子收藏加工方面的书籍，内容丰富细腻从基础讲起技术先进对这方面的人员有着必要的帮助同时也可作为高职高专院校种子生产与经营专业、作物生产技术专业、园艺技术专业教材，亦可供相关科技人员参考。

基础训练
第一单元 种子采收、取种
任务一 种子成熟及干取种
附件1-1 干取种机械及使用
附件1-2 种子后熟
任务二 种子湿取种及种子清洗
附件1-3 湿取种机械


第二单元 种子加工
任务一 种子干燥
附件2-1 种子的加热干燥设备
任务二 种子清选、精选
附件2-2 移动式种子加工设备
附件2-3 种子色选机械
任务三 种子的处理
附件2-4 种子的其他加工机械
附件2—6 泡沫酸脱绒设备的使用与维护


第三单元 种子包装、运输
附件3-1 种子加工成套设备


第四单元 种子贮藏
任务一 种子仓库
任务二 种子仓库的管理
任务三 种子低温贮藏库的管理
任务四 种子仓储虫害的防治技术
任务五 种子仓库鼠害的防治技术
任务六 种子仓库病原微生物的防治技术
任务七 新技术在种子贮藏中的应用


强化训练
实训指导一 玉米种子采收、加工、处理、包装、贮藏库实地参观
实训指导二 各类种子加工机械识别
实训指导三 种子收购计划的制订
实训指导四 种子采收和去杂
实训指导五 种子加工方案的制定
实训指导六 番茄种子的加工
实训指导七 蔬菜种子加工项岗实训
实训指导八 玉米种子加工项岗实训
实训指导九 种子机械包衣
实训指导十 种子入库前的“四项指标”检测
实训指导十一 种子取样和封样
实训指导十二 种子贮藏方案的制定
实训指导十三 种子的包装、入库及运输
实训指导十四 种子贮藏期间水分、发芽率的抽查
实训指导十五 种子库温度检查
实训指导十六 种子贮藏期有害生物的防治


知识拓展
资料一 粮食种子的加工贮藏
任务一 小麦种子的加工贮藏技术
任务二 玉米种子的加工贮藏技术
任务三 高粱种子的加工贮藏技术
任务四 粟类作物种子的加工贮藏技术
任务五 荞麦种子的加工贮藏技术
资料二 经济作物种子的加工贮藏
任务一 棉花种子的加工贮藏技术
任务二 甜菜种子的加工贮藏技术
任务三 大豆种子的加工贮藏技术
任务四 向日葵种子的加工贮藏技术
任务五 油菜种子的加工贮藏技术
资料三 蔬菜瓜类种子的加工贮藏技术
任务一 茄果类蔬菜种子采收
任务二 白菜、甘蓝类蔬菜种子采收
任务三 瓜类作物种子采收
任务四 叶菜类蔬菜种子采收
任务五 块根茎类蔬菜种子采收
任务六 豆类种子采收
任务七 葱蒜类蔬菜种子采收
任务八 稀特蔬菜种子的采收
资料四 花卉种子的加工贮藏技术
任务一 一年生花卉种子采收
任务二 多年生宿根花卉种子采收
任务三 球根花卉种子采收
资料五 牧草种子的加工贮藏技术
任务一 牧草种子的收获
任务二 牧草种子干燥的原理与方法
任务三 牧草种子清选与加工原理和技术
任务四 牧草种子包装技术
任务五 牧草种子的贮藏
资料六 强制性种子质量标准要求
资料七 我国种子加工发展概况
资料八 国外种子加工机械概况
资料九 种子加工机械术语
资料十 种子加工机械产品型号编制规则
资料十一 种子学相关知识
资料十二 种衣剂相关知识
资料十三 农作物种子标签
资料十四 《中华人民共和国种子法》及配套法规有关内容
资料十五 《中华人民共和国产品质量法》有关内容
资料十六 种子加工典型设备介绍
参考文献